齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 管悦 王世宇

为服务全国统一大市场建设,深化北方省际农产品产销协作,充分释放“好品山东”品牌价值,10月22日,全国北部片区农产品产销推介暨“好品山东”品牌推介活动在临沂国际博览中心举办,着力搭建跨区域农产品产销对接平台,进一步激活北方地区农产品流通发展动能。

在消费升级与全国统一大市场建设的双重驱动下,农产品流通正在从分散走向协同、从粗放走向标准、从区域走向全国,北方农产品如何打破省际壁垒、畅通流通链路、实现价值跃升?

四省区“握手”

从各自为战到协同破题

“农产品流通连接城乡、贯通产销,既关系农业发展和农民增收,也关系市场供应和群众生活。”推介会上,山东省商务厅二级巡视员郭宏伟对于跨省区协作提出三方面合作意愿——以区域协作畅通产销、以农商互联壮大产业、以开放合作拓展空间。

翻看四省区的农业家底,互补性一目了然:山东是农业大省、流通大省、出口大省,粮食总产1142亿斤,农产品出口额1648亿元、连续26年领跑全国,拥有通达国内外的商贸渠道;黑龙江粮食总产1640.1亿斤、连续16年居全国首位,是无可替代的“大国粮仓”;甘肃依托寒旱禀赋,高原夏菜面积产量全国第一,中药材种植面积与产量双双居全国之首,特色品类填补市场时段缺口;内蒙古牛羊肉产量双双破百万吨、牛奶产量758.5万吨,均稳居全国第一。产品品类不同、供应时段各异、加工配套各有所长——这种差异性,恰恰构成了区域协作的经济逻辑。

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“当前消费市场持续升级,消费者对农产品品质、安全、标准化和溯源能力提出更高要求,不少优质产品仍面临标准化不足、品牌偏弱、渠道不畅等现实难题。”中国连锁经营协会副会长郭玉金直言,连锁零售行业处于产销对接关键节点,既是优质农产品的采购经营者,更是百姓餐桌的守护者。

正是基于这样的共识,山东、内蒙古、黑龙江、甘肃四省区共同启动北部四省农产品流通合作平台,各方将聚焦供需对接、渠道共建、品牌联推、信息共享四大方向深化务实合作,破除农产品流通环节堵点难点,推动区域间农产品双向流通。

品牌矩阵登场

从“土特产”到“金名片”的进阶之路

本次推介会上,推介环节成为整场活动的“重头戏”。四个地区代表性城市先后进行品牌推介,呈现出不同资源禀赋下各具特色的品牌化路径。

黑龙江省黑河市地处世界三大黑土带核心区,常年种植大豆2000万亩以上、年产近300万吨,占全国七分之一;自主选育大豆品种214个,“黑河43号”累计推广超1亿亩;所产全部为非转基因功能性大豆,蛋白含量37%—42%。黑河市委常委、市政府副市长李华推介时,将这座北纬51度寒地黑土带上的城市定位为“国内知名的绿色粮仓”。粮油、山珍林果依托寒地黑土资源,品质天然优良,这类稀缺优质供给高度契合当下高品质消费市场需求。

甘肃省白银市带来五张“甘味名片”——会宁小杂粮、靖远羊羔肉、白银枸杞、文冠果、砂田瓜果菜——每一张都带着黄河水与寒旱风的自然印记。“白银现有绿色、有机、名特优新、地理标志农产品207个,“甘味”区域公用品牌5个、企业商标品牌65个。”白银市商务局局长高政琇将白银概括为“离市场很近的西北农业高地”“北纬36度的黄金农业带”“四梁八柱立得住的农业强市”,“黄河贯境258公里,农产品24小时直达西北核心城市、48小时覆盖全国主要消费市场。”

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内蒙古自治区锡林郭勒盟在现场重点推介了锡林郭勒羊和锡林郭勒奶酪。羊的年出栏量稳定在800万只左右,全域按20亩草场养1只羊、羊只日均行走10公里以上;奶酪严守16℃恒温48小时自然发酵,13斤鲜奶制1斤。“2025年,锡林郭勒羊品牌价值362.15亿元,居内蒙古区域公用品牌榜首。”锡林郭勒盟品牌建设促进中心主任王海涛说。

山东省济宁市推介则展现了“好品山东”品牌矩阵的厚度。济宁以区域公用品牌“济宁礼飨”为引领,持续壮大金乡大蒜、微山淡水渔业、泗水甘薯等11个优势产业,整建制创成国家农产品质量安全市,农产品抽检合格率常年稳定在98%以上。“济宁市2025年粮食总产100.32亿斤、农林牧渔业总产值1273亿元、淡水产品产量32.8万吨占全省24.7%。”济宁市商务局党组成员宋恩全介绍,金乡大蒜品牌价值218.19亿元、位列全国农产品第8位蔬菜类第1位,微山湖大闸蟹品牌价值95.26亿元,泗水甘薯远销20多个国家和地区,鱼台大米入选“全国名特优新农产品名录”——四张“名片”背后,是济宁市产业链延伸、标准制定、地理标志认证等系统性品牌工程的支撑。

这种差异化,恰恰为后续的跨区域合作提供了互补空间。

企业主场:

供需两端同台,让对接“有的放矢”

如果说品牌推介展示的是“有什么”,那么企业产销推介环节解决的则是“怎么对接”。

供应端,寿光蔬菜产业集团展示了“中国蔬菜之乡”在标准化种植、品牌化运营、数字化流通领域的先行先试;山东海洋现代渔业有限公司从海洋牧场建设到精深加工,呈现“蓝色粮仓”的发展动能;蒙牛集团依托全链条品质管控,彰显乳业龙头的上下游带动效能;黑龙江宝泉岭农垦宝泉酱业扎根黑土地,以酱作匠心工艺推动农垦农产品精深加工;甘肃甘味品牌中心推介“甘味”省级区域公用品牌,道地天然、绿色优质;山东佳农食品对标国际标准搭建果蔬供应链,助力优质果蔬出海。

采购端同样分量十足。盒马(中国)公共事务总监、山东区域副总经理王伟发布采购意向,这家聚焦生鲜即时零售的标杆企业对品质与供应链体系有着严苛标准;山东供销流通产业发展有限公司副总经理于宪法发布采购意向,依托供销系统农产品流通骨干平台,助力各地特色农产品接入供销流通网络。

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供需双方面对面、采购清单对产品清单——这种安排的精妙之处在于,它不是“拉郎配”式的牵线,而是让市场信号直接传导到生产端。

会场后方设置的果蔬、畜禽、粮油、水产、轻工食品、智慧农机六大产业链洽谈专区,将活动从“台上”延伸到“台下”。采购商、电商平台与各省供应商开展“一对一”洽谈磋商,为构建长期稳定供应链合作关系筑牢基础。

“连锁零售企业不只是采购方,更愿意向前延伸产业链,深度参与产地标准化、产品分级、冷链配套与品牌培育工作。”中国连锁经营协会副会长郭玉金表示,这意味着,产销对接正在从“一锤子买卖”向“长期共生”演进。采购商带着标准来、供应商按标准种、平台按标准流通——这种全链条的标准化协同,才是产销合作行稳致远的基础。

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