清代安徽巡抚每年固定要往宫里送两趟贡品。按《养吉斋丛录》里的明细，端阳贡里有徽墨、歙砚各一份，朱锭一匣，宣纸五十张，青阳折扇一百柄，珠兰、松萝、银针、雀舌、梅片五种香茶各一箱等等。
六安茶是安徽另一块响当当的招牌，明代就已经列进了贡茶名单，清代分成岁进和年例贡两类。岁进的叫六安芽茶，专门采谷雨前刚冒头的一枪一旗新芽，每一斤十二两装一个黄绢袋封死，总共装四大箱，箱子外面裹绣着龙纹的包袱，用插龙旗的大杠抬着走。贡额前后变了好多次，乾隆元年因为王府要分用，一下加到七百二十袋，地方摊派太重，巡抚直接上奏说老百姓实在扛不住，停贡两年之后才定成四百袋的常额。
朝廷还有死规矩：粗次的茶叶根本不配进内廷使用。贡茶谷雨后动身，必须五十五天之内送到京城。年例贡就跟着节令走，端阳、万寿、冬至、元旦这些节日，巡抚随时进呈，松萝、银针、雀舌、梅片各一箱，数量不多，品类却全，银针只摘枝顶的那一枪，雀舌取刚展开两片的嫩芽，梅片专挑最嫩的三五片，掐成梅花的形状。
这些茶进了宫待遇也不一样：清初六安芽茶直接送进内库，剩下的芽茶移交给珍馐署用来招待外藩使臣；清中期改交光禄寺，再转到茶库，其余的岁进芽茶走户部或者礼部再转茶库，全国的好茶刚到宫门口，就已经分出了三六九等。
进贡的规矩写得明明白白：巡抚每年两次呈进方物，端阳贡三月份就派武官动身，年节贡十月内必须出发。具体贡品摊到七个县分头承办：徽墨、歙砚、朱锭、琴笋归歙县，宣纸归泾县，珠兰茶、雨前茶、青饼、青螺归休宁，银针、雀舌、梅片归霍山，樱桃脯归阜阳，藕粉归当涂，青阳扇归青阳县，谁家该出什么，当地县志里都记的清清楚楚。
所有安徽贡品的运输全靠水路，各地的贡品先集中到沿江口岸，装船之后入运河，过江宁、扬州，到通州张家湾再换车转运入京。宣纸、笺纸怕折，专门装在木匣里封死，茶叶箱子外面裹着龙纹包袱，全由押解的武官亲自看管。
各色贡茶收进茶库，用来宴饮待客，果脯小食归御膳房，折扇留着夏天用。一锭墨、一箱茶，走的是从皖南山沟到皇帝御案前的千里长路。
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