进入10月之后气温一天天走低，体内阳气容易慢慢耗散，很多人会出现脾胃发凉、肚子怕冷、手脚不温的情况。肉桂正是温养阳气的经典食材，性质温热，能直达脾胃，驱散腹中寒气。从十月坚持吃到霜降，帮助把脾胃暖起来，稳固体内阳气，减少寒凉带来的肠胃不适，日常简单煮一煮就能吃，全家都适合，一周吃上两次刚刚好。下面分享四道肉桂养生吃法。
1.肉桂粉小米粥
食材
小米80克、肉桂粉2克、少量红糖（可选）
制作过程
1. 小米淘洗干净，放入锅中，加入足量清水浸泡20分钟。
2. 开大火煮开之后转小火慢熬，期间不时搅拌防止糊底，熬到小米开花、粥变得浓稠。
3. 关火前，取出肉桂粉，少量多次撒入粥里，充分搅拌均匀。
4. 喜欢微甜口味可以加一点点红糖搅匀，焖5分钟即可食用。
营养与作用
小米本身健脾养胃，性质温和，很适合脾胃虚弱人群；肉桂粉可以温中散寒，提振脾胃阳气。二者煮成粥温润好消化，不会给肠胃增添负担，能够改善腹部发凉、吃完容易腹胀的问题，唤醒脾胃活力，适合早餐食用，慢慢把脾胃暖起来。
2.肉桂山楂饮
食材
干山楂6片、肉桂小段1小块、清水适量
制作过程
1. 干山楂冲洗干净表面浮尘，肉桂用清水快速冲洗。
2. 食材一同放入养生壶或者小砂锅，加入清水。
3. 小火慢煮20分钟，充分煮出食材味道。
4. 滤出汤汁，放至温热饮用即可。
营养与作用
山楂消食化积，化解肉食油腻积滞；肉桂温中和胃，中和山楂的酸味凉性。这款饮品一边化解积食，一边温暖脾胃，适合平时爱吃肉、吃完肚子胀，同时又脾胃怕凉的人。可以防止积食损伤脾胃阳气，温而不燥，饭后喝十分合适。
3.山药肉桂粥
食材
大米60克、铁棍山药1小段、肉桂小块1个
制作过程
1. 大米淘洗干净；山药去皮切成小丁，泡在清水里防止氧化发黑。
2. 大米下锅加水煮开，转小火先熬煮20分钟。
3. 放入山药丁与肉桂，继续小火熬煮20分钟，熬至山药软糯、粥香浓郁。
4. 将肉桂挑出，搅拌均匀就可以盛出食用。
营养与作用
山药健脾固本，养护脾胃本源；肉桂温散寒气、补足脾胃阳气。这款粥兼顾固本与温散，适合长期脾胃偏弱、容易腹泻怕冷的人群。能够加固脾胃根基，减少寒气入侵，坚持食用，脾胃阳气慢慢充盈，畏寒的情况会有所缓解。
4.肉桂苹果茶
食材
苹果半个、肉桂小段1块
制作过程
1. 苹果洗净去核，切成薄片，不需要去皮。
2. 苹果片和肉桂一同放入锅中，加入适量清水。
3. 小火炖煮15分钟，煮到苹果果肉变软，果香充分释放。
4. 滤出汤汁，温热饮用，苹果果肉也可以一同吃掉。
营养与作用
苹果生津益胃，富含果胶，养护肠道；肉桂温阳散寒。搭配之后可以缓和肉桂的燥热感，温润滋养，改善脾胃虚寒带来的胃口差。果香清甜，口感更容易接受，适合日常当作代茶饮，温和养护，在十月到霜降这段时间帮助维持脾胃温暖。
温馨提示：肉桂温热，体内燥热、容易上火、口干咽痛的人群要减少食用；食疗仅为日常调养，不能替代药物。
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