一卤香、盛唐驿、田园研学！章丘解锁 “三新” 消费新玩法|卤香|古风|文旅|盛唐|章丘

作为济南“东大门”、省会“东强”战略的重要承载地，章丘锚定国家首批“三新”消费试点城市建设机遇，跳出传统消费的固有路径，深耕本土文脉、盘活文旅资源、做强特色产业，走活“文化塑场景、场景兴业态、业态聚人气”一盘棋，让沉淀千年的历史资源持续转化为消费新动能。

老字号焕新，守正创新续写百年味道。 老字号是城市味道的根脉，也是消费创新的起点。走进枣园街道又一斋食品生产车间，浓郁酱香扑面而来。这家传承百年的本土老字号，没有守着老味道止步不前，而是一边守住古法工艺、稳住传统消费基本盘，一边紧跟消费潮流，持续研发轻量化、年轻化产品，搭上文旅融合快车，让百年卤香走出车间、走进更多年轻人的视野。从产品包装到消费场景，从线下门店到文旅线路，老品牌不断拓展触达边界，持续焕发新生机。

古风新场景，沉浸体验引爆消费热潮。 总投资6.4亿元的大唐白泉驿，打造山东规模领先的沉浸式唐风消费综合体，近百个特色场景串联起盛唐市井烟火。自今年6月试营业以来，八方游客慕名而来，换装游园、沉浸式打卡，在一步一景中感受盛唐风韵。累计接待游客60万人次，营收突破6000万元，向着2026年亿元营收目标稳步迈进，成为章丘文旅消费的新地标。古风场景与商业消费的深度融合，让“流量”变“留量”，让“打卡”变“刷卡”，为区域消费升级提供了可复制的样本。

农文旅研学融合，乡土沃土开辟消费新赛道。 在三涧溪村，传统养殖场完成华丽转型，源虎黑猪打造的猪猪农场童趣盎然。猪文化展馆、农事体验、农耕密室等项目一应俱全，把田园变成课堂，把养殖资源转化为研学产品。孩子们在游玩体验中亲近土地、学习农耕知识，昔日乡村产业如今变身亲子研学消费新场景，带动乡村价值持续释放。研学热的背后，是农文旅深度融合的生动实践，也让乡村振兴有了可持续的消费支撑。