藏在川南的宝藏美食小城四川泸州,小吃糯叽叽、硬菜巨下饭、火锅超地道,整理保姆级泸州吃喝攻略,特种兵一日逛吃,不踩雷全干货!

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美食推荐:泸州白糕,老式米发糕真的绝!白白胖胖超级蓬松,自带酒酿清甜,入口绵软化渣、甜度很低不腻,趁热吃最好吃,一口一个超治愈

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猪儿粑,川南特色糯叽叽王者!软糯Q弹的糯米外皮,裹着芽菜肉馅,咸香入味、皮薄馅足,糯星人直接沦陷,完全不噎人

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牛肉豆腐脑,不是北方口味!是川式咸辣口,嫩滑豆腐脑+满满的牛肉臊子,麻辣鲜香、汤汁浓郁,配油条、白糕吃,直接封神早餐

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德容豆浆,老牌网红!油条麻糍必点,外酥里糯,营业时间很短,想吃一定要赶早!

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李庄白肉,泸州桌桌必点招牌!薄如蝉翼的白肉,刀工绝了,肥瘦均匀、完全不腻,裹上秘制糍粑辣椒蘸水,鲜辣入味,一口直接上头

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破店烂蹄花,全网超火的软糯蹄花!文火慢炖到一抿就脱骨,蹄花软烂Q弹,汤底带着黄豆清香,重点!素菜全部免费自助,性价比炸裂

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泸州燃面/牛肉米块,不同于宜宾燃面!泸州燃面更香更润,麻辣不燥,牛肉米块软糯劲道,汤汁浓郁,本地人日常干饭首选,巨下饭

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美蛙鱼头火锅,泸州火锅天花板!人均超亲民,美蛙肉质紧实嫩滑、鱼头鲜嫩入味,秘制红油锅底越煮越香,搭配宽粉、藕片、酥肉,闭眼点不踩雷,辣而不燥,越吃越上头。

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豆花火锅,老少皆宜的本地特色!嫩滑豆花搭配鲜肉炖煮,配上特制糍粑海椒蘸水,鲜香味足,清淡又入味,秋冬吃超暖