来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
台风“蔷琵”步步逼近，上海这个周末即将与风雨相伴。不少市民关心，正在万象城举办的HOCH汉堡节能否照常进行？23日下午，记者前往现场探访获悉：目前活动正常开市，但全套台风防御举措已经全部落地，一旦风力达到阈值，将立刻暂停售卖、引导疏散。
摊位收起雨棚，食客躲进室内吃
下午的雨下一阵停一阵。万象城北侧的户外广场上，铁板上滋滋作响，45家汉堡摊位前依旧肉香四溢。
现场最明显的变化是——摊位前面的大遮雨棚全都不见了。“风一开始刮，我们最先收的就是棚子。”汉堡节现场负责人陈芊告诉记者，户外风力不可控，撑着棚子容易兜风，存在倾倒隐患，因此第一时间收拢归位。部分商家还特意把出餐口方向改了改，挂上了透明厚实的防雨帘。
23日下午的雨棚
23日晚间，无雨棚状态
雨越下越密，但赶来尝鲜的食客并不想扫兴。大家买完汉堡没有在广场逗留，而是快步拐进商场室内的走廊和就餐区，或找个椅子坐下吃。
出餐口改向，防雨帘就位
“下雨归下雨，汉堡还是得吃的嘛。”商场玻璃门边，一位上海爷叔一边给小孙子擦手，一边看着外面的雨水。商场广播里，正间隔着播放安全提醒，劝大家收好伞尖、去室内安心用餐。
两小时一巡，问题当场在群里交办
政府这头，虹桥镇为这次汉堡节专门搭了现场指挥体系，拉了数个工作群，经发办牵头，城运中心、城建中心、综合行政执法队、平安办全在里面。
“我们每天安排两个人在现场，每两小时跟其他部门一起联合巡查一次。”虹桥镇城运中心的顾羽超告诉记者。针对前期复盘发现的隐患，镇里组织商铺逐一排查并复查，“整改前、整改后的照片全部发在工作群里，形成闭环”。
万象城也专门组建了抢险队伍，白班150人、晚班60人轮值，消防力量也在现场驻防。
1000多颗螺丝，昨晚10点又加固一轮
虹桥镇城建中心的许松轶这两天盯的是户外设施。城管执法中队、安监所、城建中心组成的联勤联动小组，对招牌、景观灯光、美陈配饰逐个排查。
早在防台风部署会后，万象城和主办方就展开了多轮加固：商户边侧的小灯箱、上方的广告面板，缺螺丝的补螺丝，松掉的用铁丝固定，破损的干脆拆下来不再装。“目前安全防护这块都做好了，外摆的灯箱我们配合做了加固，连接电源的插排也全都装进了防雨盒里面。”致敬汉堡商店主理人大花说。
经过多次加固的灯箱
主办方介绍说，45家商户的摊位全是行架结构加PVC板，限高4.5米。第一轮加固下来，全场用掉了1000多颗螺丝。“异形结构最担心风一吹弯折，重点就加固这些地方。”陈芊指着灯牌侧面一排新拧上去的螺丝钉说。
已明确红线，今明两天视风雨情况或临时停办
根据万象城制定的《HOCH汉堡节极端天气专项应急预案》：当现场阵风达到17.2米/秒（约7级），或10分钟内风速骤升3米以上，或气象部门预报活动区域7级以上大风，或公安指挥部下达指令，满足任一条件，活动即刻暂停。活动区域要是雨下得猛，就算风力还没到7级，如发布暴雨红色预警、路上积水淹到脚踝还在涨、或者水漫到了配电箱边上，活动也会马上暂停。
陈芊表示，今明两天（24日、25日）如果风雨过大，汉堡节将随时启动应急预案，可能临时停办，相关通知将第一时间通过官方公众号、小红书等渠道对外发布。
一旦活动暂停，各出入口执行“只出不进”，广播与工作人员引导市民优先向商场室内有序疏散，疏散示意图已经提前绘制完成。
雨天就餐方案也已备好，商场将扩容室内就餐区域，广播引导市民“买完汉堡进商场吃”。商户食材全部存放在商场室内离地冷藏冷冻库，不受雨水影响，保障食品安全。
台风天，主办方也给前来的市民提出实用建议：优先选择地铁绿色出行，备好雨具；汉堡趁热食用，雨天食物降温快，放凉后不仅口感变差，也容易引发肠胃不适。
许松轶特别提醒，风雨天气行走，除留意脚下地面，还要远离摊位上方灯牌、悬挂装饰物，避开高空侧招，防范坠物风险。
记者离开时已是23日晚上七点，雨仍在持续。广场排队客流有所减少，但商场走廊内吃汉堡的食客并未散去。广播再次响起，人群收拢伞尖，这场秋日台风之下，汉堡的香气依旧延续。
据主办方统计，HOCH汉堡节自10月16日开幕，截至10月22日，累计卖出约43.9万个汉堡，接待客流117.6万人次。
记者：王若曦
审核：刘垦博 方雨斌
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