文 | coco
过期了就该扔,道理谁都懂,但人生活着谁能做到保质期守门员啊,所以,我们很自然地选择了另一种策略:
化妆品,与天同寿;
蜂蜜,与天同寿;
口罩,与天同寿;
盐,与天同寿;
冰箱冷冻层更直接是——天,才会有“冻门永存”这个词。
于是,冰箱出问题=冷冻室全化=天塌了!!!
不至于塌的那些,据不完全统计,提名的有:纸巾、洗衣液、口罩、食品、眼药水、保健品、咖啡粉……双11囤货更是加重了清库存难度。
这里先解释下保质期,本质上是商家负责的时期。
有些,是赏味保证期,过期后,口感不做保证,但产品本身不发生质变;
有些保质期是针对包装来说的,老化、密封性下降等;
还有些,确实过了保质期会变质、腐坏,存在安全隐患,或失去原有的功效。
所以我们今天也分三类来说,也不是都能与天同寿的。
能留的,状态正常可永生
挑几个有代表性的说说。
其一,蜂蜜,有天然防腐性,水分极少,pH值在3.9左右,细菌很难存活,蜜蜂分泌的酶,还能把蜂蜜里的糖转化成双氧水,又多一层抑菌。
这就是为啥考古学家在埃及法老的墓里发现了3000多年前、依然完好的蜂蜜。
但还在于保存得当,所以如果是塑料瓶,最好转移到玻璃瓶,如果放久了发现结晶、变稠,那只是葡萄糖析出或温度低了,可以食用,还要看蜜种,椴树蜜就很容易结晶,洋槐蜜、枣花蜜慢得多。
一旦进水了,出现酒味、酸味,就别吃了。
其二,盐、糖、粉质护肤品,都很干燥,以至于微生物脱水,很难变质。
糖还会怕潮,而盐的化学性质更稳定,所以它们的保质期几乎都是针对包装,比如散粉、腮红外壳发黏,可以用酒精、风油精或洗衣粉擦拭,里面还能吃,还能用。
以及未开封的调料也能留贼久,酸度4.5以上的醋都可以免标保质期,毕竟哪个细菌能在这种条件长出来,换句话说,好醋不过期!那老陈醋老香了!
其三,香水酒精浓度高,也不易变质,只是没避光保存可能变浑浊、味道变淡、留香短,是香料发生了氧化、挥发,只要没有异味,当空间香氛是ok的。
顺便说个热知识,护肤品、化妆品国际保质期是5年,国内通常标3年,所以第4年你用了大概率也不会有啥事。
最后,茶叶也同理,可以说,水分低是大部分东西耐放的共性,但茶叶虽不容易变质,放久了香气却会流失,除了黑茶、普洱能缓慢转化,而且一旦受潮,比糖、盐要更容易发霉。
观察可用的,最好降级用
前面说了,护肤品里,粉质耐放,液体类,则需要观察。
敏感肌就不建议上脸了,降级用比较好,像是乳霜擦脚后跟、皮具这种常见用法就不多说了,还有一些不放心上脸、入口的东西,来说点出现频率较少的妙用。
前提是,没变色、没异味、没分层、没发霉等。
过期咖啡液/粉/挂耳:
同时喜欢香薰和咖啡的,介绍一个小众液体香薰,即咖啡液版本。
香薰用空瓶了别扔,倒咖啡液进去搁卫生间,就能收获淡淡的咖啡味,早上洗漱不用喝都提神醒脑!
咖啡粉就更简单了,经典的除味剂,要是有过期口罩,更殊途同归了。
随便一包多没意思,口罩绳剪下来,装上咖啡粉两边一扎,就是个糖果型香包,可以放冰箱、衣柜、车内等。
再到挂耳,要看住友@风味探索者发明的咖啡蛋。
做法同茶叶蛋,老抽、生抽、盐、糖那些照放,只是和挂耳同煮,多了一丝咖啡风味,应该不赖,不失好玩,可以试试。
过期眼药水:
眼睛的事就别赌了,但也不用扔,涂手涂脚保湿不错,效果源于它的主要成分,透明质酸钠。
其实也就是玻尿酸,只是药品里,更常用它的钠盐形式透明质酸钠。
所以玻尿酸有的功能,它也几乎一样,保湿、修复屏障,秋冬缓解干燥就能用上。
过期芦荟胶:
如果你有个觉得很油的面霜,可以和芦荟胶搅一搅,当身体乳用。
就像混纺一样,弥补了两者的缺点,面霜让芦荟胶没那么不保湿了,芦荟胶让面霜没那么油了。
过期创可贴:
过期创可贴,在想学的人眼里它就是个垫脚石,写上英文单词,贴手背上随地大小背,比如bandage,绷带!
如果过期但貌美,手账贴纸就是很好的装饰。
过期姜黄粉:
现在姜黄粉抗炎很火,先给大家备着,如果有一天不小心过期了,可以试试染衣服、染布,天然植物属性,很安全。
操作也不难,姜黄和清水煮后过滤,布料清水泡透,然后放进去浸泡一小时左右,再用明矾固色半小时左右,最后冲洗晾干,记得全程戴手套。
出来就是温暖明亮色系,当然,会有点姜黄粉的味道,看个人接受度,不会像入口那么冲的,洗晒几次会自然褪色,不过染布要的就是这种自然感了,枇杷叶、洋葱皮、葡萄皮等也能这么玩。
不过只适合纯棉、棉麻、亚麻等,化纤不易上色。
过期隐形眼镜护理液:
即使是过期的护理液,也还有一定杀菌力,耳钉脏了泡一泡,脏东西能泡出来。
还有,如果内裤沾上血渍,只要没干,也能洗掉,里面的螯合剂能分解血红蛋白,亲测好用。
过期卫生巾:
讲真,卫生巾保质期真得留意,这东西大量囤着囤着就容易过期,过期后已经失去对菌群的维护作用,可能导致炎症。
已经过期的,就分开来,下去住酒店介意马桶、没有一次性马桶垫的,可以用上。
贴的时候,最好往圈内贴一点,那处易溅,其实反而比较脏。
至于有人反映之后撕不下来,除了有些牌子的太粘,方法也可以换一换,撕掉侧翼背胶贴纸贴上即可,中间背胶可以不撕。
还可以贴拖鞋上,去厨房粘油渍,走一圈能粘走不老少,也算是物尽其用了。
护垫的话,画水彩蘸笔吸水很好用,不是大画幅完全够用,用完一扔,省事。
过期日程本:
是谁喜欢买日程本,又懒得写直到过期?是我。但我学到了住友@一只海绵宝宝吖的招。
日程本通常工作日和休息日颜色不同,用相近色描一下,像改过的19、21,基本看不出。
打卡部分,可以方块涂色打底,再写上正确星期,又是一本当年的!
零食过期前:改摆放规则
零食是过期重灾区,以前我也贴便利贴啥的提醒,结果逆反心理发作就是不想动。
后来发现改变一下摆放规则,按保质期排序,每季度要过期的放最上面,有收纳小车的更方便。这倒不是说就必须吃最上面的,但压力小很多,最后即使最上面剩几包扔了,也好于回头整理扔一大堆。
不建议尝试:
有些人用可乐去水垢,有一定道理,靠的是里面的磷酸,但要注意,焦糖化反应也是有可能的,反而留印,不如柠檬酸。
还有保健品堆肥,以为对土壤微生物是十全大补丸,但堆肥不是简单把东西放烂,有用的是蛋白粉、植物残渣这类含有机质和氮磷钾的东西,保健品没多少,维生素效果也不大。
更常见的还有牛奶洗头,但可能性是,第二天臭,头皮本来就有马拉色菌的,更是它们自助餐,泡脚还行。
不可用的,过期直接丢
说到最多的就是药了,确实是,过期后药性会下降、杂质含量会上升。
尤其要警惕的是,比如四环素类抗生素,过期后可能生成伤肾的物质,阿司匹林会分解出水杨酸和醋酸,刺激胃。
这时候干脆一刀切,抗生素类不管固体液体都不建议过期用,失效了治不了病,还可能耐药。
至于中药,除陈皮、阿胶,像丸药、颗粒、膏方类,过期后化学成分改变,也可能会产生有毒物质。
再如其他的,方便面,有酱包氧化问题;食用油,会酸败,至于黄曲霉,这里要辟个谣,并不会凭空长出,除非接触了霉变物;酸奶,理论上不是今天保质期最后一天,明天就坏了,但肠胃不好的,慎喝;挂面看起来干燥吧,但如上图新闻,好惨一男的!
简单来讲,入口的东西,过期直接丢,不要去挑战那个万一!
很多老人节省,不舍得扔,那就只能偷摸扔了。
最后,即使可妙用,除非太多实在不想浪费的,该扔就扔吧,看着也心烦,顺便提醒自己下次少囤点。
最后的最后,有个小tips:你会发现,在家消耗不了的,放单位很快就能用起来!
近期热门内容
点击卡片,关注新住,每天都有更妙的「生活点子」!
热门跟贴