包括OXO、Williams Sonoma和Simax的精选好物。
硼硅玻璃的优点
- 硼硅玻璃由三氧化二硼制成，使其比普通钠钙玻璃或钢化玻璃更能承受急冷急热。
- 由硼硅玻璃制成的厨具通常可以放心放入冷冻室、烤箱和微波炉中使用。
- 由硼硅玻璃制成的食物储存容器、烤盘和杯子通常能承受极端温度变化，比如从冷冻室拿出来直接放进烤箱，也不会裂。
让我们澄清一个常见的误解：厨房品牌Pyrex与实验室品牌PYREX不同，已经不再用硼硅玻璃来制造了。而是主要用钠钙玻璃。然而，其他品牌，如OXO、Williams Sonoma和Simax，仍然在用这种超耐用的玻璃做产品。接着往下看，这里有15款硼硅玻璃厨具好物，包括OXO烤盘和可冷冻备餐容器，最低只要9美元。
硼硅玻璃材质的Pyrex最佳替代品
- OXO玻璃液体量杯，售价15美元，可在amazon.com和williams-sonoma.com购买
- Hiware玻璃茶壶，售价23美元，原价30美元，可在amazon.com购买
- Luvan玻璃搅拌碗，售价34美元，可在amazon.com购买
- OXO Good Grips冷冻室直入烤箱玻璃烤盘，售价23美元，原价27美元，可在amazon.com购买
- Simax带盖烤焗盘，售价26美元，可在amazon.com购买
OXO玻璃液体量杯
Amazon售价15美元
Williams-Sonoma售价15美元
虽然经典的红色字母 Pyrex 量杯并非由硼硅酸盐玻璃制成，但这款 OXO 量杯正是硼硅酸盐玻璃制成的。微波炉、冷冻室、洗碗机都能用，而且配有实用的防滑手柄。
M Mcirco 8件套深型玻璃烤盘套装
$45 亚马逊售价 $40
这套4个烤盘（套装共8件）很适合做砂锅菜、千层面，也适合存放大量剩饭剩菜，可以直接从冰箱放入烤箱而不会碎裂。此外，每个烤盘都配有紧密贴合的盖子，放冷冻室或带出门时都能保持食物新鲜。
Hiware 玻璃茶壶
$30 亚马逊售价 $23
这款茶壶能直接放炉灶上加热，还自带滤网，茶爱好者对它爱不释手。不用再担心传统茶包里的微塑料，还能看着茶叶在水里舒展开，也不用担心玻璃突然裂开。
JoyJolt Savor 双层隔热玻璃杯
亚马逊售价 $16
你可以直接把浓缩咖啡接到这些双层杯里，杯子不会裂。甚至可以直接拿着这些可爱的杯子，也不会烫手。“我倒热茶或咖啡都不担心玻璃裂开，”一位购物者写道。“冷饮热饮都合适。”
Luvan 玻璃搅拌碗
亚马逊售价 $34
我喜欢我的Pyrex搅拌碗，但这套碗可安全用于烤箱，这在融化或加热食材时用起来特别方便。这套3件套耐温范围从华氏零下4度到1040度，而且这些碗配有密封盖，方便收纳。
OXO Good Grips 30件套Smart Seal玻璃和塑料套装
亚马逊售价130美元
Williams-Sonoma售价130美元
这套OXO套装包括15个玻璃食物储存容器，每个都带配套的卡扣盖。这些容器可安全用于烤箱、微波炉和冷冻室，容量从5.7盎司到7杯都有。
Joeyan 6盎司灰色带嘴玻璃量杯
10美元 亚马逊售价9美元
你可以用这个小巧可爱的量杯来打奶泡或做浓缩咖啡。条纹玻璃配木质手柄，特别搭，而且带壶嘴，刻度从1到6盎司都有。
OXO Good Grips从冷冻室到烤箱玻璃烤盘
27美元 亚马逊售价23美元
无论你喜欢烤布朗尼，还是每周做一次早餐砂锅菜，这个烤盘从冷冻室直接进烤箱都没问题。此外，它还配有盖子，方便放冰箱或者带去朋友家。
Hold Everything 系列长方形玻璃食品储存容器，2件装
Williams-Sonoma售价$40
我特别喜欢Williams Sonoma这款Hold Everything 食品储存容器用的是硼硅酸盐玻璃，既耐用又能放冷冻室。你还可以入手披萨切片形状的保鲜盒，家庭披萨之夜用正合适。
Borosil Vision Classic Katori小碗，6件装
$26 Amazon售价$17（原价$26）
这些小玻璃碗拿来装蘸酱、配料或者单人份甜点都很合适。烤箱、冷冻室、炉灶、明火都能用，做迷你焦糖布丁再合适不过了。
Razab 玻璃面包烤盘，2件装
$27 Amazon售价$25（原价$27）
玻璃面包烤盘，比如这款2件装里的，能帮我盯着烘焙进度，边缘刚好酥脆、还没烤焦的时候就能取出来。它们还配有盖子，还能当保鲜盒用。
M Mcirco 玻璃备餐容器
$36 Amazon售价$30（原价$36）
这些硼硅酸盐玻璃便当容器是备餐神器。5件装中每个容器都有三个隔层和一个防漏盖。“我用过的最好的备餐容器！”一位买家直呼。“而且非常耐用。我午餐包掉地上了，两个玻璃盒都完好无损！”
Simax 带盖玻璃烤锅
亚马逊售价26美元
这款 Simax 圆形烤锅在欧洲制造，采用硼硅酸盐玻璃，盖子也是玻璃的，还能当额外的烤盘用。“我正在努力清除厨房里所有的塑料制品，尤其是那些用来加热食物的，”一位评论者写道。“玻璃厚实耐用。盖子很好用，取下来的时候也不烫手。”
Hold Everything 咖啡和茶可叠放储物罐
Williams-Sonoma 售价33美元
把塑料储物罐换成这种硼硅酸盐玻璃的，带木盖，还配木勺，木勺可以挂在每个罐子的侧面。用来装咖啡豆、烘焙材料和香料都很合适，而且这些容器可以整齐地叠放在一起。
OXO Good Grips 玻璃派盘
Target 售价18美元
我下一个乳蛋饼就用这个不到20美元的OXO派盘来做。可以冷冻、可以进微波炉、也可以进烤箱。此外，它还配有一个防漏盖，方便带出门或者留着以后用。
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