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农历九月十五,正值深秋收尾,霜降刚过,早晚温差一天比一天大。老人们常说,这一天是秋天往冬天过渡的关口,属于“辞秋迎冬”的节点。地里的庄稼基本收完,草木慢慢凋零,寒气一点点积攒起来。很多地方流传着一句老话,不管手里钱多钱少,这天要守住“1不早,2不沾,3不空”。

不少年轻人看到这类说法,第一反应觉得是老旧迷信。其实静下心来了解就会发现,这些讲究不是什么玄乎的规矩,是老一辈常年跟着时节过日子,总结出来的生活和养生经验。我隔壁的陈大伯,今年六十七岁,一辈子务农,对这些时节老话记得清清楚楚。他跟我说,以前村里没有天气预报,大家就靠着这些日子的提醒,调整穿衣、饮食和家里的安排,安稳过冬。

今天就拆开来讲,什么叫1不早、2不沾、3不空,背后藏着哪些贴合当下的道理,放到现在的生活里,依然有参考价值。

先说第一条:1不早,就是不早早脱厚衣、不早早就贪凉。

很多人有一个习惯,白天太阳出来,气温升高,身上一出汗,就急着把外套、薄毛衣脱掉,觉得热,没必要捂着。还有一些体质好的年轻人,看到白天十几度,直接换上单衣,早晚也不加衣服,总觉得自己身子硬朗,冻一下没关系。

九月十五这个时间,看着白天暖和,太阳晒着舒服,但是地气已经转寒。白天的温度只是表面假象,太阳一落山,降温速度很快,夜里的寒气穿透力很强。老话讲的“不早”,不是说要裹得严严实实,而是不要过早放弃保暖,不要急着按晚秋的暖天,当成初冬来过。

陈大伯年轻的时候就吃过亏。有一年九月十五前后,白天出大太阳,他下地干活一身热汗,直接把外套扔在田埂上,只穿一件薄衫忙活一下午。傍晚收工的时候,风一吹,寒气顺着汗毛孔钻进去,当天夜里就发烧咳嗽,折腾了好几天才好转。从那之后,他就记住,秋末的暖是假暖,不能随便早脱保暖的衣服。

放到现在,对应的养生道理就是我们常说的“秋冻有度”。秋冻不是无节制地挨冻,而是循序渐进适应降温,不猛地加很多厚衣服,更不能太早把保暖衣物收起来,一味贪凉。家里有老人、小孩,还有有呼吸道、关节毛病的人,尤其要留心。外套、薄毛衣放在随手能拿到的地方,出门带上,傍晚、早起及时穿上,避免冷热交替引发感冒、关节疼。

再讲第二条:2不沾,不沾生冷寒凉,不沾怒气争吵。

这是两个要避开的事情,也是这个时节最容易踩的两个坑。

第一个不沾生冷。秋末冬初,脾胃的运化能力会跟着天气慢慢变弱。很多人还保持着秋天的习惯,爱吃冰饮、生拌凉菜、刚从冰箱拿出来的水果。偶尔吃一次,年轻人体质好,看不出明显不适,但是在辞秋迎冬的关口,持续吃生冷,很容易伤到脾胃。脾胃一旦弱下来,整个冬天容易胃口差、拉肚子、手脚冰凉。

不是说所有凉的东西都不能碰,而是不要主动去吃冰的、寒性过重的食物。想吃水果,可以放至常温再吃,饭菜尽量吃温热的,减少生食。不少老人到了这个时候,会多熬小米粥、萝卜汤,也是这个道理,温和养胃,帮身体平稳过渡到冬天。

第二个不沾怒气。九月十五是月圆望日,古人观察到月圆的时候,潮水起伏大,人的情绪也更容易起伏,一点小事就容易急躁上火,和家人拌嘴、生闷气。从现实角度来说,深秋时节,日照变少,不少人本身就容易情绪低落、烦躁,一旦动怒,血压、心跳波动大,有心脑血管基础问题的人风险更高。

老辈人不是说这天不能有矛盾,而是劝大家尽量稳住心气,少争执。一家人坐在一起,好好说话,有分歧慢慢商量。心气顺,身体的气血才能平稳,更好地抵御慢慢到来的寒气。生气解决不了问题,还会伤身体,越是换季的时候,越要学会放宽心态。

然后是第三条:3不空,锅不空、米不空、心不空。

这三点,是过日子的底气,也是辞秋迎冬,给自家留好的准备,不管钱多钱少,都值得留意。

第一,锅不空。这里不是说锅里要一直炖着东西不停火,而是家里的灶台,不要长期冷锅闲置,吃饭要有热饭热菜。民间的理解是,灶有烟火,家里才有生机。放到现代生活来讲,就是好好吃饭,一日三餐尽量吃温热熟食,不要总吃外卖冷饭、随便对付一口。烟火气,本质上就是好好照顾自己和家人的饮食。很多年轻人忙起来,经常空着肚子,随便啃面包、泡面,长期下来,身体底子容易变差。换季的时候,更要保证每一餐有热食。

第二,米不空。意思是家里存一点口粮,米面粮油不用大量囤积,但是不要断供。以前农耕时代,秋收之后,要存粮食过冬,怕冬天大雪封路,买东西不方便。现在物资流通方便,随时都能买到菜和粮食,不用囤一大堆。但“米不空”的内核,是要有规划,手里留一点备用物资,米面、常用药品简单备一点,不至于遇到降温、阴雨的时候手忙脚乱。延伸到钱财上,就是不管收入高低,尽量存一点备用钱,手里有结余,遇到急事不用慌张。有钱有有钱的过法,没钱有没钱的安排,但是不能一点准备都没有。

第三,心不空。辞秋迎冬,秋天很多热闹的景色慢慢褪去,花草凋零,容易让人心里觉得空落落,胡思乱想。心不空,就是心里要有寄托,有盼头。可以培养一点小事,傍晚出门散散步,和邻居聊聊天,做点自己喜欢的小事,规划冬天要做的事情。不要闲着就胡思乱想,陷入焦虑。日子有奔头,心里踏实,就算冬天天冷,也过得安稳。

讲到这里,也要客观说清楚,这些都是代代传下来的民俗经验,不是硬性的规矩,更不是什么避灾的秘术。我们不用把它看得很重,也不用全盘否定。很多人一听到老话,就直接归为迷信,其实里面藏着古人顺应时节的生活思路。

我们可以对比着分清,哪些值得吸收,哪些不必盲从。比如保暖、少吃生冷、少生气、好好吃饭、留一点备用积蓄,这些放到什么时候,都是实用的生活道理;而一些夸张的说法,说这天做了什么事就会走霉运,这类说法听听就好,不必当真。

陈大伯还跟我说,以前村里老人念叨这些,本意不是束缚大家,是提醒大家季节变了,生活方式跟着调整。秋天结束,冬天马上要来,天气只会越来越冷。身体、家里的安排,都要提前慢慢切换到过冬的状态。

很多人现在的生活节奏快,跟着时间表赶路,常常忽略季节变化。什么时候降温、什么时候该添衣、饮食该怎么调整,很少放在心上。等到感冒、肠胃不舒服,才反应过来换季了。老话的价值,就是用简单好记的几句话,提醒我们跟上时节的变化,照顾好自己。

我也整理了适合这个阶段的几个小安排,简单好执行。

穿衣上,遵循分层穿搭,方便增减,早晚一定护住脖子、脚踝这些容易受凉的地方;

饮食上,减少冰饮、生食,多吃温润的食材,兼顾蔬菜杂粮,不要大补猛补;

情绪上,遇事多冷静,少和家人起争执,有空多出门晒晒太阳;

生活上,定期整理家里,米面粮油、常备药简单清点,做好过冬的初步准备;

空闲的时候,可以把冬天要用的厚被子、棉衣拿出来晒一晒,提前收拾妥当。

季节交替,从来不是一件小事。秋天收获,冬天休养,人也要跟着大自然的节奏,慢慢收一收躁动的心,养好身体,稳住生活。有钱的人家,可以从容添置过冬物资;手头紧张,也能靠着好好吃饭、注意保暖、稳住心态,安稳度过。日子好不好,不完全看兜里的存款,更看会不会照顾自己,心里有没有底气。

话题讨论:你们老家,九月十五有没有类似的时节老话?到了深秋换季,你最先做好的过冬准备是什么?欢迎在评论区留言聊聊,想看更多接地气的民俗和生活干货,可以点个关注。

本文为民俗文化、换季生活经验分享,仅供参考,无科学强制约束,健康、生活安排请结合自身实际情况。