最近是不是有点
秋高气爽的感觉了呢?
进入“霜降”节气
这丝丝凉风也来应景
给广东人带来些许“秋意”
据 @广东天气
入秋要到11月前后
此外,台风也有最新消息
一起来了解
“蔷琵”强度逐渐减弱
10月23日,受台风“蔷琵”影响,台湾、浙江中北部、上海等地出现大到暴雨,浙江东北部、台湾中北部部分地区大暴雨,台湾中北部局地特大暴雨;台湾沿海、福建沿海、浙江沿海等地出现7~10级阵风,局地12级以上。
昨天(24日)14时,今年第30号台风“蔷琵”中心位于距离台湾省台北市东北方向约250公里的海面上,也就是北纬26.8度,东经123.2度,中心附近最大风力11级以上(30米/秒,强热带风暴级),中心最低气压980百帕。预计“蔷琵”将以每小时10-15公里的速度向北偏东方向移动,强度逐渐减弱。
昨日凌晨 “烟花”生成
今年第31号台风“烟花”(热带风暴级)于24日凌晨在西北太平洋洋面生成,早晨5点钟其中心位于关岛塞班东偏南方向约2300公里的洋面上,中心附近最大风力8级(18米/秒)。预计“烟花”将以每小时5~10公里的速度向西偏北方向缓慢移动,强度逐渐加强,未来“烟花”对我国海区无影响。
中国天气网首席气象分析师信欣表示,21世纪以来,西北太平洋和南海生成30个以上台风的年份只有2004年(30个)和2013年(31个)。另外,11月至12月理论上也会有台风生成,因此今年很可能成为21世纪以来台风生成最多的一年。
茂名未来天气
冷空气要来了
茂名28到29日
多云到阴天
有小到中雨
平均气温降幅3到5℃
⬇️⬇️⬇️
具体预报:
- 10月25日:晴间多云,22~34℃;
- 10月26到27日:多云,23~33℃;
10月28到29日:多云到阴天,有小到中雨,平均气温降幅3到5℃;
10月30到31日:多云,24~33℃。
- 前期少雨,需注意森林防火和用火用电安全;白天紫外线强,户外活动和作业需注意防晒;
- 后期雨雾时能见度较差,需注意交通安全;
- 后期沿海海面风力明显加大,需注意海上作业和海上交通安全。
金秋十月
无论是淡水的大闸蟹
还是海生的花蟹、膏蟹等
都是膏黄肉厚的时候
螃蟹吃对了
也是大补
图片由AI生成。
生蚝螃蟹海鲜粥
材料:生蚝4只,螃蟹1只,干贝20克,生姜3片,大米100克,胡椒粉、盐适量。(2人份)
做法:生蚝去壳,取肉;螃蟹洗净,切块;干贝泡发;大米洗净放入锅中,加入生姜、干贝和适量的水,熬至绵滑;加入蚝肉、螃蟹煮15分钟;加胡椒粉、盐调味即可。
功效:养阴补虚。
紫苏叶冻豆腐螃蟹汤
材料:螃蟹3只,冻豆腐300克,鲜紫苏叶30克,葱段、姜片适量。(3~4人份)
做法:将螃蟹洗净,去除蟹壳和内脏后斩成2~4块;冻豆腐、紫苏叶稍稍冲洗后备用。锅中加入少许油烧开,放入葱段、姜片与螃蟹爆炒片刻(可放少量料酒将腥味去除),加入冻豆腐及清水1.5升,大火煮沸后改小火煮约40分钟,可隔段时间稍稍翻动,避免粘锅,加入紫苏叶继续烹煮5分钟后,待食材熟透,加盐调味即可。
功效:补肾活血。
蟹酿橙
材料:新鲜大闸蟹2~3只,大橙子2个,姜蓉、葱白、花雕酒、玉米淀粉、糖、盐少许。
做法:橙子在顶端1/3处开盖,用勺子挖出橙肉。橙肉切粒,橙汁收集好备用;螃蟹洗净上锅蒸熟、拆解,挑出蟹黄和蟹肉;炒锅加热,加少许油,爆香姜蓉和葱白,先倒入蟹黄炒香,再放入蟹肉;加入少许橙汁、花雕酒炒均匀,最后放入适量橙子肉一起再翻炒片刻;放入少许糖、盐翻炒调味,最后加入淀粉水勾芡;最后把炒好的材料放入橙皮内,盖好橙盖,上锅蒸3分钟即可。
功效:蟹酿橙是南宋当年的国宴菜肴,现在仍为浙江一道特色传统名菜。蟹肉的鲜,搭配橙子的酸,口感精致,开胃生津。
生地蜜枣煲水蟹汤
材料:水蟹约300克、生地黄50克、蜜枣2颗、生姜3片。
做法:水蟹斩后洗净;所有主料共入瓦煲内,加入清水2升左右;先武火煮沸,再调文火慢熬1小时;关火前十分钟左右加入一汤匙黄酒(效果和味道更佳),下适量食盐温服即可。
功效:滋阴养血而润燥、清热凉血而散结。这是民间常用于温热病后期调理身体的食疗汤品,还能辅助治疗因阴虚热结所致的咽喉肿痛、淋巴结肿大和阴虚血燥所致的痈疮肿毒、皮疹瘙痒等病症。
编辑:陈天豪
初审:刁爱惠
终审:黄昌明
热门跟贴