近日，广东一则“7人建群跟风打卡练‘薄肌’，第一天就有4人受伤进医院”的新闻火了。其中一位当事人称，练习卷腹第一天做了300个，晚上蹲下来就站不起来了，住院7天。
网络平台上，“薄肌”话题浏览量达到20亿。
“薄肌”是最近在年轻健身群体和社交平台流行起来的一种审美取向，强调肌肉线条清晰但不追求围度。年轻人为什么喜欢“薄肌”？专业健身教练对“薄肌”怎么看？上游新闻记者就此展开了走访调查。
在健身房希望练出“薄肌”的叶开杰。
健身房里想练“薄肌”的年轻人
叶开杰是9月开学前通过博主种草“薄肌”，他对“薄肌”的理解是“穿衣显瘦，脱衣有肉”。他认为，现在不少大学生存在久坐、熬夜等问题，健身能帮助他们改善身体状态，让他们在日常作息上更加自律。为练出“薄肌”，他正在按照每周单数日训练两小时的频率坚持，同时配合饮食控制。
正在进行健身的叶开杰。
其实，在上游新闻记者眼中，叶开杰的身形已符合“薄肌”的特征：肩背线条分明，手臂围度也匀称，但他认为还不够。他希望自己的肌肉量再多一点，体脂率再降一些，“按照目前的计划，预计还需1至2个月能成型。”
同样在健身房健身的大一新生小杨，也在为实现自己的目标而努力。小杨今年暑假被种草，觉得“薄肌”代表健康，人穿衣服也精神。开学后他开始健身，目前是练三休一，还要调整饮食，“我目前体脂率还挺高，要练成‘薄肌’可能还要一年。”
为了寻找想练“薄肌”的志同道合者，叶开杰建了一个“练薄肌”的微信群，三天吸引了三百多人加入，“大家一起讨论自己的健身计划，希望能够练出薄肌身材。”
在社交平台上，与“薄肌”相关的话题热度也不低。上游新闻记者在某社交平台上看到，仅“薄肌”一个话题词，浏览量超过20亿，讨论量超过1440万。
要练成“薄肌”吃和练都很重要
在位于两江新区的一个健身房，上游新闻记者见到了从业多年的健身教练丁予乾，他是CrossFit综合体能训练体操专项一级教员、ISSN国际运动营养学会运动营养顾问。他所接触的健身爱好者中，很少有明确提出要练“薄肌”的人，但有提出“想把肌肉练得更有线条”“不想把肌肉练太大”的人。
正在指导学员健身的丁予乾。
“薄肌”和单纯的“瘦”的区别在哪里？丁予乾介绍，“薄肌”是有肌肉的轮廓，不仅是肌肉薄，还有脂肪薄，单纯的瘦没有肌肉。有一定肌肉，但皮脂厚，也不能算“薄肌”。
要想练成“薄肌”并不容易，吃和练两方面都要进行控制，而且吃比练更重要。“首先饮食结构要控制得更加均衡，尽量少吃精加工食品。从食量、到食材结构都有要求。另外，它需要有一定的负重训练，但也不能太大。”他说。
正在指导学员健身的丁予乾。
对于“薄肌”身材的流行，丁予乾认为，这背后是大众审美和健康观念的一种转变。从健身角度出发，练“薄肌”的健身思路更适合普通人，“练‘薄肌’的吃法，从运动营养学角度来说，更趋向于日常生活的饮食结构；训练量也适中，不必每天泡在健身房耗费大量时间。”
一个人需要多少时间才能练成“薄肌”？丁予乾给出的答案是“因人而异”，“这取决于个人的初始体脂率、肌肉基础，训练和饮食的执行程度，以及生活作息等。”同时，他还提醒，练“薄肌”切忌走入极端，有人为了追求低体脂过度节食，或者过度训练，反而影响基础代谢和日常精力。
网友对“薄肌”的讨论。
追求“薄肌”时各项指标不应跌破健康下限
在叶开杰和小杨等年轻人眼中，“薄肌”既是审美追求也是健康目标。重庆渝北人民医院临床营养科副主任王佳佳表示，“薄肌”是网络流行的身材描述，并不是医学上具有统一诊断标准的身体成分类型，不能简单地用某一个BMI、体脂率或肌肉量数值来定义什么是健康的“薄肌身材”。
追求“薄肌”的人需警惕，为获得这种身材，长期严格控制饮食，同时叠加大量有氧运动，导致身体摄入的能量无法满足正常生理活动和运动消耗的需要。这种情况影响的不仅是体重，还可能涉及生殖、骨骼、代谢、免疫、运动表现乃至心理等多个方面。
该院内分泌科主任蒲丹岚告诉上游新闻记者，“薄肌”没有医学标准，但健康的身体成分有明确参考范围，追求“薄肌”时各项指标不应跌破健康下限，“BM健康范围是18.5 ~ 23.9 kg/m²，薄肌往往BMI要低于19，而低于18.5即为体重过轻，不应为了‘薄’而突破这个区间。”王佳佳介绍，女性的体脂率一般来说是20%-30%，女性体脂率过低可能影响月经和生育功能；男性体脂率过低也可能导致内分泌紊乱。
两位医生均表示，体重已经偏低、近期体重明显下降或存在营养不良风险的人，已出现月经紊乱、反复骨应力性损伤、持续疲劳等问题的人，对于存在进食障碍风险、明显体型焦虑或强迫性控制饮食的人、儿童青少年、孕期、哺乳期女性，以及患有慢性疾病的人群，则应根据自身情况制定个体化的营养和运动方案，不宜刻意追求低体脂。
“真正健康的身材管理，是在保证营养充足、身体功能正常的前提下，通过合理饮食、科学训练和规律作息，逐步改善身体成分。比起拥有某一种流行身材，更重要的是拥有充足的肌肉、适宜的脂肪储备、良好的身体状态，以及能够长期坚持的健康生活方式。”王佳佳说。
上游新闻记者 何艳
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