两个人吃饭是对美食和关系边界的探索 | 三明治阅读俱乐部|三明治|头部品牌|泡饭|火锅|烧肉|美食|腌笃鲜|馄饨

“三明治阅读俱乐部”是三明治线上写作社群每日书社区的共读共写活动。我们会在当月的写作社群内更新选书资讯，书籍范围包括非虚构、文学、历史、社科类。参与每日书的作者可报名申请获得赠阅。在阅读俱乐部，你可以：

●获赠精选书目

●尝鲜还未上市的新书

●和每日书小伙伴们共读，交流阅读感受

●获得编辑推荐的延伸阅读

●共写书评，你的阅读体验被更多人看见

本期阅读俱乐部邀请大家共读的书是上海文艺出版社出品的张佳玮作品《明天吃什么》。

两个异乡人，在上海合租。一个穷光蛋自由撰稿人，有讨好型人格与自闭倾向，离家独自谋生；一个似乎什么都懂一点的学生女邻居，搬了进来。两个人轮流做饭，搭伙过日子，在蛋炒饭、火锅、炸鸡与腌笃鲜之间，慢慢靠近，又反复试探。

他习惯自我合理化，凡事“习惯了就好”。她却在感情渐暖时提前划界：“我们以后也不会在一起。”可食物的温度，终究捂热了那些不敢开口的过往——原生家庭的创伤、讨好型人格的疲惫、被忽视的童年……这是关于饮食与爱情的故事，也是互相疗愈、学会放下的，悠长假期。

加入本次三明治阅读俱乐部的作者

在阅读中有怎样的发现？

5+1

职业：社工

坐标：上海

美食是配角，看主角如何越吃越靠近

书名《明天吃什么》，封面上是食物和筷子，没看书前以为是一本讲美食的书，讲个人对一道道美食的感受。没想到，是以美食串联的故事，但美食看似主角，实际道出的是人生，是人和人的关系，颇有几分哲理。倒让我想起电影《爱情故事》，十分轻盈的讲述。

故事说的是，两个合租的男女，因为一起做饭吃，变得有交集，慢慢地，聊起了原生家庭，工作难题，两颗心也渐渐靠近了。美食就成了配角，在桌上看着男女主角的两颗心如何靠近。如何剥掉外壳，卸下防备。毕竟，无论是伴侣还是好友，关系要想长久，能吃在一起是非常重要的！

刚开始吃饭不久，作者和女主说了要不到稿费的事，女主就看出作者是有点讨好型人格在身上的，于是雷厉风行地打了一通讨债电话，顺利把钱要了回来。作者应该在此刻是很钦佩女主，心已经向她靠近一大步了。他长久以来在职场上不敢讨要的东西，被女主用圆滑的方式说了出来，还成功了！

两个人的关系里，无非是一人有缺，一人来填补，作者缺的那一块，此刻被女主填上了，填上的不仅是财产上的缺口，还是心灵上的空洞。此去经年，一个主内打理，一个主外打拼，倒也是相得益彰的美事。所以，太圆满的就容易独身，ta就算有缺，也很难打开心扉接纳别人的好意。

在关系慢慢靠拢后，女主的一句：我们以后也不会在一起吧。让试图推向高潮的石子又纷纷滑落。作者写下的句子看似平静，但又耐人寻味：

“所有试图填补空间的话就像一个谜语，会刻意避开谜底。”

“我们各自回房，我没有对象可以再絮叨时，才再一次面对这个我一直想回避的谜底。”

“想这些未免过于地久天长，但我刚依稀有些轮廓的念想，都被她提前终止了，我觉得自己比想象中还要失望。”

“人被拒绝之后，才能意识到自己此前模糊的愿望多么强烈。当然，一切都会过去，只是时间有长有短，但我知道这句话会灼烧我许久。”（这句话就是“我们以后也不会在一起”）

暧昧期的失落，实在写得太好了。

幸好，结局是好的，是天长地久了。

一个写作者，把自己的故事娓娓道来，写成一本书，作为这段关系最好的纪念，是一件多么浪漫的事啊！

路上的琴声

职业：自由

坐标：广西桂林

有我向往的生活，也有我缺失但想要的人情味

一本写吃饭，食物的书，满满的人间烟火，觉得有些俗套，偏偏也是我喜欢提起的词，有我向往的生活，也有我缺失但想要的人情味。从江浙上海本帮菜的特色到重庆的麻辣鲜香，恰好都是我喜欢的，熟悉的味道。

我的小城市桂林靠近湖南，口味偏咸辣，早餐二两米粉，辣椒一般是必加的，以前听人开玩笑说，去米粉店要这样说：老板，二两辣椒，多加点米粉。川渝地区的火锅，和桂林适配度很高。

我奶奶和我妈都是南京人。奶奶很小就领养在姨妈家，本来在武汉生活，抗日时曾在湖北四川交界的大后方躲避过日本人，那时食物匮乏，常常吃饭只能就着辣椒，所在那是养成了吃辣的习惯。后来又随姨妈一起迁到了上海。

我的外公少年时期就从老家南京到了上海当学徒，一辈子在上海生活，老年才回到南京。

我家的饮食习惯，是偏江浙口味的。

家里过年包蛋饺，肉圆，还有十香菜，其实就是南京人过年都会买的素什锦。小时候跟妈妈去菜市，她会叫一张豆腐皮叫千张。我是听不懂的。直到看了越剧《何文秀·桑园访妻》，“第四碗，白菜香干炒千张。”听到这一句，母亲就笑了，指着告诉我这叫千张。母亲会常常做千张结烧肉，会自己晒梅干菜，做梅菜烧肉。在我小时候，都是桂林地区没有的菜。即使在现在，桂林的酒店也不常见。看着这本书，正好有天和父母去绿茶餐厅吃饭，桂林的绿茶终于出了新品，梅菜烧肉，千张包蒸甜笋。千张包蒸甜笋类似书里最后一章的腌笃鲜，有笋，有咸肉，包着肉的千张包。

记得小时家里常煮泡饭。就是书里第二章的菜泡饭，也叫咸泡饭。我从小就不爱吃泡饭，那时家里如果有剩饭，分量又不太够吃，会想偷个懒，就会将剩菜剩饭放在一起煮，加几片大白菜。上海人的泡饭煮的是上海青，可我小时候，冬天吃最多的是大白菜。大白菜煮在泡饭锅里咕咕冒泡，散发着诱人的香气，却吸引不了我。我吃饭有点怪，如果要夹菜给我，不同碗里做的不同的菜不能混在一起放进我碗里，小小年龄的我会挑剔这样菜就串味得乱七八糟了，吃到嘴里都不是原来的味道了。所以我碗里的菜是一边一种菜，分的开开的。于是一锅杂烩的泡饭我自然是不吃的。每次家里煮泡饭，我妈都要另准备一份白米饭给我。后来长大，家里炖排骨莲藕汤时，我也渐渐会把汤泡在饭里，吃的有滋有味。现在想起小时候的泡饭，竟有些后悔没好好学会品尝个中滋味。

我曾在上海的表姨妈家看见她早餐的白泡饭，就是隔夜的剩米饭加水煮开了，盛一碗，就着脆生生的小菜吃，有油条时也会用油条蘸酱油下饭。泡饭有别与稀饭的正是这份融合度。稀饭煮的稠了，正如《我侬词》：“把一块泥，捏一个你，塑一个我，将咱两个一起打破，用水调和，再捏一个你，塑一个我，我泥中有你，你泥中有我。”

而煮一锅泡饭，更像《致橡树》：“仿佛永远分离，却又终身相依。”这样的距离，可能更符合书中两人的关系。

这本书看的很熟悉很亲切，在我这段心情低落的时候看着书中两个人彼此靠近，彼此治愈，合上书，缓缓舒一口气，窗外，阳光正好。

我一直觉得自己是个没有根，不知从前过往的人。都说我出生在桂林，是土生土长的桂林籍。可从小我没听过桂林方言，家里一直讲普通话，偶尔出现几句带口音的话，对我而言也是陌生的，吃着上一辈的家乡菜长大，对桂林饮食是陌生的。我既没有完全融进桂林的生活，也没有真正了解那个陌生的，不属于我的家乡。于是看书中两个异乡人，在慢慢改变，融合，和我有着异曲同工的感觉。身边人是能影响自己的，而我们，都是在环境，身边人潜移默化中成为现在的我。

Gokotta

职业：码字女工

坐标：北京

希望每个人都能遇到那个让自己好好吃饭的人

明天吃什么，这个问题萦绕在每个社畜or在读学生的心里。我们每天都要做选择，这一选择小到吃什么，大到选什么专业，什么工作。每一个选择背后都承载了一种生活方式。是吃中餐还是西餐？自己做还是外卖？如果自己做，到哪里买菜？

有说法说，能吃到一起的情侣，且能一起做饭不吵架的情侣才是能够真正生活在一起的人。经历了柴米油盐酱醋茶，买什么菜做什么饭，什么火候什么忌口，这些都充满枝枝丫丫的分叉点。

故事中的男女主人公就是这样的合租室友。他们先是因做饭结缘，因食物是人类最原始而朴素的慰藉，虽说酒后吐真言，可中国人更容易在饭桌上说出那些非发疯似的、反而是倾诉似的心底话，饭桌是许多情侣的结缘地。不管是优雅or猎奇的西餐还是热乎乎的中餐馆子，我们很容易在食物的香味下放松自己的警惕，在话语的来去中认识到面前的人类是与自己同质的一团热乎乎的肉球，脆弱、温热、容易受伤。

我喜欢这个故事中体现的各种细节感，它仿佛将我们带到了那个出租屋的隔壁，隔壁邻居的八卦听起来特别有意思，女孩子灵的，又独立又坚强；男孩子有才华的，也会做饭，脾气好，看起来挺配的。他们的饭桌很香很香，时常让孤身一人的旁观者我感到羡慕：鱼头汤、腌笃鲜、火锅、炸香蕉……一个人吃饭有很多时候是凑合，而两个人吃饭则是对美食和关系边界的一番探索。有试探、有伤心、有心有灵犀的时刻，更有许许多多温馨。

故事的最终，是Happy ending。我想每个读者或许也会希望有这样罗曼蒂克的经历，互相救赎、互相治愈，能够借别人的眼睛发现自己认识不到的弱点，有人真诚地为你高兴，看见你，在当今原子化的社会中是多么难得的经历。希望每个人都能遇到那个让自己好好吃饭的人。

小禹

职业：擦星星的人

坐标：苏州

把简单食材变成不简单的生活

明天吃什么？

这可不就是我当年在上海实习，天天问自己的问题吗？

那时候我才二十出头，冬天和同学挤在地下室，潮湿又阴冷。白天各自去实习单位上班，晚上顺着地铁回这个阴冷冷的小空间。

羡慕本书的主人公有这么好的舍友，一起琢磨吃的，一起聊原生家庭，还能帮忙追讨稿费。我在上海实习的时候，下班后是最孤单的。预算多的同学们去逛上海了，而我就在地铁上琢磨关键人生问题，吃点什么？兜里捉襟见肘，倒是和书里的主人公一模一样。

我那时候最爱去对面吃千里香小馄饨，老板都是现包的，我站在边上看着她十指翻飞，一个个小巧的馄饨下锅，捞出来汤上浮着香乎乎的油花，冬天喝一碗，整个人都舒服透了。

这本书最打动我的就是写日常：两个人在家里爆炒，互相默契地打下手，把简单食材变成不简单的生活。还有热乎的邻里关系也很迷人，刚好就是项飙说的“去探寻和构建附近”。从乐器店淘来的旧钢琴、送水的隔壁领居，分食大棉花糖的小情侣，总催着他们买房子的邻居阿姨，这些细碎的东西带来一种真实的生活感。漂泊的人一定要买房才算扎根吗？我觉得身边有能分享日常的人，能用时令的食材做出好饭，也是。

现在的我们常常花两分钟在外卖软件决定这一餐吃什么。提前想想“明天吃什么”，细细构思，慢慢准备，缓缓享用，是件挺幸福的事。就像读这本书的感觉一样。

· 往期每日书阅读角 ·

浦睿文化

天津人民出版社出品

浦睿文化

博集天卷

有光

野spring

KEY-可以文化

有光

明室

望Mountain