大河网讯10月23日至24日，第十五届李曼中国养猪大会在郑州航空港区中原国际会展中心举办。来自近20个国家的行业专家、企业代表齐聚中原，围绕疫病防控、精准营养、智能化养殖等议题展开交流。活动现场，李曼大会执委会主席、世信国际会展集团董事长曹林炳接受了记者采访。
李曼大会始创于美国明尼苏达大学，2012年进入中国，是国内畜牧业具有广泛影响力的万人级大会。今年恰逢大会进入中国第十五年。“十五年来，大会见证了中国养猪业从粗放走向集约、从规模扩张转向质量效益的深刻变迁。”曹林炳说，在这个节点首次以“一会一展一节”亮相，是对行业需求变化的主动回应。
曹林炳介绍，这是一个行业交流合作的平台，“不只是国内交流，更是国际交流。”今年越南、泰国、菲律宾以及荷兰、英国等国都组织了参会团、参观团，近20个国家的代表同场交流，让大会的国际底色更浓。
今年的“会”主要提供前沿方案，“展”提供新技术新产品，嘉年华活动则让消费者、餐饮企业和采购商进来，这样链条就通了。在曹林炳看来，大会和博览会侧重学术研讨与产业展示，受众主要是产业链从业者；今年首创世界猪肉嘉年华活动，则是要把养殖端和消费端连起来，顺应行业从“重生产”向“重品牌、重消费”转型的趋势，也呼应国家提振消费、扩大内需的部署，让技术成果走出报告厅，走向猪场、走向市场、走向餐桌。
盛会之所以落地河南，曹林炳给出的答案是产业。
河南是全国养猪大省，今年生猪出栏量位居全国前列，拥有牧原这样的全球大型养殖企业、双汇这样的中国大型肉类企业，食品产业也在快速发展。“中国养殖了全球约一半的猪，也生产、消费了全球约一半的猪肉，在中国办猪肉系列活动最合适，在河南办最合适。”
场馆则是承接这类大会的硬条件。本届博览会展示面积10万平方米，800余家企业参展，大会参会代表近万人。曹林炳坦言，按目前河南的条件，能让这样规模巨大的展和会同场举办，首选就是郑州航空港的中原国际会展中心。
他也提到，场馆离市区相对远一些，但从机场进港、接驳到会场很近，而专业展会的观众来自全国各地乃至全球，距离并不是大问题。
猪肉系列活动怎么办下去，同样受到关注。曹林炳透露，世界猪肉系列活动计划每年举办一届，“未来想把全球养猪国家和猪肉消费国都请来，做成全球猪肉的大派对”；第二届举办地目前尚未最终确定，郑州航空港是继续承办的考虑选项之一。
曹林炳表示，这是他第一次到郑州航空港。“城市建设得非常好、非常漂亮，相信以后会发展得越来越好。”他说，郑州航空港的中原国际会展中心很适合举办这类大型产业大会。（梁雅琪）
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