作者简介:
梁飘逸:蜀香(仁寿传统香制作技艺)非遗代表性传承人,馨本草香养研究院执行院长,梁氏蜀香第四代传人,主要从事蜀香非遗活态传承、香药同源理论研究与感官文化IP 实践;
张传武:博士、教授,馨本草香养研究院院长,雅安市汉源养生香制作技艺非遗代表性传承人,西南民族大学,主要从事蜀香非遗体系研究、香药科学机理、非遗标准化与产业转化研究;
梁飞:梁氏蜀香第四代传人,馨本草香养研究院研究员,研究方向为中医药大健康、非遗产业化路径研究。
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摘要:
当前国内城市文化品牌建设普遍倚重视觉符号,嗅觉这一具备强情感记忆属性的地域文化资源,大多尚未完成系统性挖掘与价值转化。根植于古蜀燎祭文明的蜀香,历经四千余年传承,构建起“香药同源、辛香宣透” 独树一帜的气味文化体系,是四川极具开发潜力的战略文化资源。在 “十五五” 阶段,非遗保护由普及传播转向效能转化、居民消费由商品消费转向体验服务消费、“制香香艺师” 纳入国家正式职业序列,多重结构性变革叠加,为蜀香的活化利用创造宝贵窗口期。不同于将蜀香简单定位为一张 “气味名片”,本文以梁氏蜀香(仁寿传统香(蜀香)制作技艺)二十余年活态实践为现实样本,认为蜀香应当成为多元价值的综合载体:其发展机遇来源于政策导向、消费市场、产业链基础与人才制度的多重共振;其社会价值覆盖城市感官品牌升级、道地香材产区生态富民、香养服务补充公共健康供给、中药材香用业态拓展、非语言媒介开展国际文化传播五大领域。同时也要看到,蜀香发展仍面临文化叙事割裂、上下游产业链脱节、边界认知模糊等现实约束。将蜀香纳入四川文化强省整体布局,并非简单新增一项文旅IP,而是突破视觉符号内卷,探索一条集文化传承、产业富民、公共服务、对外传播于一体的差异化发展路径。
关键词:蜀香;十五五规划;感官IP;非遗活化;香药同源;文化强省;梁氏蜀香
一、引言
国内城市打造文化名片,长期高度依赖视觉叙事:地标建筑、视觉LOGO、影像宣传构成城市对外展示的主流范式。嗅觉感官与人类记忆、情绪深度绑定,却在多数地方的文化战略布局中长期缺位。四川拥有蜀绣、蜀锦、川剧、川菜等一批成熟度高、辨识度强的文化 IP,同为 “巴蜀四宝” 的蜀香,深厚的历史底蕴和现实开发程度并不匹配,巨大的文化潜能仍处于待激活状态。
蜀香并非小众复古的文化题材。三星堆祭祀坑出土楠木、菊叶香藜等芳香植物焚烧遗存,印证古蜀先民以香气沟通天地的祭祀传统;西汉《天回医简》留存蜀地医香一体的粉体加工技艺;唐宋时期成都已是全国香料重要集散枢纽;至明清,蜀香进一步与川地道地药材体系深度融合,形成绵延不绝的气味文化脉络,其历史厚度不输其他知名巴蜀文化符号。
但厚重的历史积淀不等于自动生成当代价值。蜀香想要走出考古遗存、家族秘传技艺的圈层,关键在于实现传统文化与当代政策、市场、产业体系的深度耦合。“十五五” 时期恰好提供这样的结构性机遇。本文在既有 “蜀香作为四川气味名片” 的研究基础之上,做进一步延伸与互补,以梁氏蜀香的落地实践作为实证样本:不只论述蜀香可以成为一张气味名片,更聚焦其从静态文化遗产转向动态综合价值载体的现实条件、潜在短板与实现路径。蜀香的价值溢出,也不局限于文化传承领域,更能够作用于城市品牌塑造、乡村产业振兴、康养公共服务、对外文化交流等多重公共目标。
二、蜀香的地域文化特质与感官IP 建构逻辑
中国香文化源远流长,而蜀香能够发展为独立地域流派,核心源于本土物产与盆地生存环境双向塑造,遵循就地取材、辛香宣透两大底层逻辑。蜀香非遗代表性传承人梁飘逸将蜀香气韵概括为“有点甜甜的辣,多层的香韵”。四川盆地湿气偏重,传统认知中 “辛主宣散”,蜀香借助芳香物质帮助调畅气血、调适身体体感。花椒、川芎、藿香、白芷等本土道地香药普遍具备辛香走窜的特质,造就蜀香区别于江南文人香清雅内敛的独特风格。梁氏蜀香完整继承晚清儒医梁㵂芳传续下来的炮制体系,形成四时辅料蒸香法、盐霜炒香法、陵州花药炙香法等特色工艺,对川芎、白芷等川产本草进行蒸、炒、炙、窖醇化处理,调和药材偏性,实现“药骨花魂、熟香养人”,正是地理、物产、民众身体经验互构的当代实践样本。蜀香不是主观审美偏好,是地理环境、本土物产、民众身体经验长期互构形成的地域文化产物。
既往研究提出“城市气味名片” 概念:依托本土本草资源、祭祀礼制、医药民俗、民间习俗形成地域香脉,进一步转化为可体验、可传播、适度产业化的城市 IP。这一视角打破蜀香仅作为单一非遗项目的定位,把它放置到城市综合文化竞争力的框架下审视。相较于视觉符号,嗅觉 IP 最大特征是具身体验:建筑图片可以复制,图像内容能够算法批量生成,但香气必须经由人的身体感官接收,天然和个体记忆、情感体验深度绑定。在各城市视觉文旅符号日趋同质化的竞争环境中,嗅觉维度能够构建难以简单复制的差异化识别优势。
但必须客观认识“气味名片” 存在的内在局限。名片的核心功能是识别展示,如果仅仅止步于符号化打造,很容易沦为展馆里供人观赏的文化展品。梁氏蜀香二十余年的实践印证:蜀香真正的生命力,在于走出展柜,渗透进大众日常生活。团队将家传技艺拆解为可落地的香艺课程与体验产品,走进景区、社区、研学基地、公共文化馆,在反复真实的感官体验之中沉淀集体文化记忆。这也正是“十五五” 各类规划强调非遗融入现代生活的应有之义。
三、“十五五” 时期蜀香发展的机遇与现实约束
蜀香迎来发展窗口,并非源于单一政策红利,而是多重结构性变革在同一时间节点交汇。机遇之外,也客观存在现实约束,机遇与挑战并存。
(一)非遗保护逻辑转向:从普及展示转向效能落地
《非物质文化遗产保护传承“十五五” 规划》将工作重心,从 “加大传播普及力度” 升级为 “增强传播效能,提高传播力影响力”。评价标尺发生重要转变:不再简单追求曝光热度,更看重非遗能否转化为活态传承动力,能否深度嵌入现代生活场景。与此同时,文化遗产、文旅发展等多项 “十五五” 专项规划,共同提出推动非遗融入当代生活,培育研学、沉浸式体验、康养文旅新业态。
蜀香天然适配这一政策导向:既可以开发研学文旅产品,又能够对接中医药康养赛道。政策导向不再只要求证明蜀香的历史重要性,更考验它的现实应用价值。梁氏蜀香的实践提供参考案例:团队不局限于博物馆静态展览,先后落地成都世园会“六月香市”,创排沉浸式蜀香香艺大秀《千里江山》《古蜀香韵・天地心香》,把古蜀燎祭、宋代成都香市转化为沉浸式文旅展演;同时走进成都方志馆、社区开展常态化蜀香香艺课堂,把一次性展演转化可持续的公共文化服务。这是蜀香的优势赛道,但同时存在约束:目前蜀香多数实践还停留在展览、短期活动层面,常态化落地场景偏少,如何实现从活动式展演转向可持续常态化运营,是亟待破解的现实难题。
(二)消费结构迭代升级:体验服务消费成为主流
《扩大消费“十五五” 规划》把服务消费摆在优先发展位置,明确支持非遗品牌、国潮文创与体验式消费场景培育。相关预测显示,“十五五” 期间国内居民服务消费占比有望突破 50%,我国步入服务消费主导的发展阶段。
香艺体验、香养服务、香文化研学、香类文创,蜀香的核心产品形态大多归属于体验与服务消费范畴。消费逻辑从“买实物商品” 转向 “买体验、买情绪价值”,蜀香承载的感官感受与古蜀文化叙事,由附加属性转变为核心竞争力。国潮兴起之下,年轻消费者愿意为有原生文化溯源的产品付费,四千年蜀香文脉构成独特叙事资产。
梁氏蜀香针对消费变化,打造“香百技”“香百戏”“香百艺”“香百养”“香百品”“香百饮”“香版画”等体验体系,在街子古镇等文旅场景落地合香手工、篆香雅集,面向青少年开发蜀香研学课程;同步开发古蜀合香甜梦香枕、主题香囊等文创产品,实现体验服务+ 实物文创双向产品供给。风险同样客观存在:当下芳香类市场鱼龙混杂,大量同质化香薰文创泛滥。蜀香想要突围,需要避免落入简单贴“古蜀、非遗” 标签的内卷,真正把 “香药同源、辛香蜀韵” 的内核落实到产品与服务当中。
(三)产业链条双轨并行:制造硬实力与文化叙事相互割裂
外界常常低估四川香产业的产业底盘。上游原料制造层面,四川拥有国际竞争力。梓潼斯麦尔顾生物科技,龙涎香系列原料全球市场占比约40%,为国际头部香水企业供货,2025 年产值突破 6 亿元,2026 上半年出口额接近 6000 万元。下游文创消费端也出现市场验证成果:馨本草熊猫文创香薰套组、古蜀合香甜梦香枕,分别斩获 2026 四川特色旅游商品大赛金、银奖。洪雅藤椒促成香辛料领域首个国际标准 ISO 18731 落地,汉源贡椒也启动海外品牌建设。
产业最大短板在于上下游割裂:原料端强,但文化赋能不足;文化端有IP 雏形,但对上游道地香材产业带动有限。制造企业更多充当国际品牌原料供应商,蜀香文化叙事尚未和本土香料产能深度绑定;文化类项目又较少联动本土原料产业。梁氏蜀香正在尝试破解该问题:联动仁寿本地中药材基地,优先选用本地川芎、白芷、藿香等道地药材作为香材,把县域种植资源和非遗文创产品打通,探索文化端反哺上游种植端的路径,但整体规模仍然有限。蜀香产业升级的关键,不是从零搭建产业链,而是打通制造产能、道地香材资源与蜀香文化IP,完成从原料输出者,向自有文化品牌持有者的身份跃迁。
(四)职业制度实现突破:人才传承迎来标准化通道
2026 年 9 月,“制香香艺师” 正式纳入国家新职业目录,职业内涵界定为天然香材甄选、炮制、合方、成型、窖藏,开展香艺实践传播的从业人员。
长期以来蜀香技艺依靠家族、师徒口传心授,传承圈层狭小,青年后继人才不足,一直是发展瓶颈。新职业的确立,为蜀香开辟标准化人才路径:技艺可以对接职业教育体系,建立规范化能力评价标准,从业者拥有清晰社会身份与职业预期。梁氏蜀香作为家族传承样本,已经走出单纯家族师徒模式,依托馨本草香养研究院,和西南民族大学等高校开展产学研合作,把梁氏家传炮制技艺转化为可教学的课程内容,面向社会培养香艺实操人才,为制香香艺师职业落地提供本土实践样本。对于依靠人来承载的非遗技艺,人才制度革新的意义,很多时候大于单纯资金补贴。但也要看到,新职业刚刚落地,课程体系、实训基地、岗位就业渠道尚未完善,制度红利释放还需要配套建设持续跟进。
四、蜀香多元维度的综合社会价值
机遇代表发展可能性,社会价值回答发展必要性。蜀香的战略价值,不止局限于文化传承内部,能够对多个公共领域产生正向外溢效应。
(一)城市品牌建设:补齐感官维度,构建多模态天府文化识别体系
四川现有城市IP 集中在视觉、味觉维度:大熊猫、三星堆青铜文物、蜀绣、川菜,已经形成辨识度极高的传播矩阵,但感官体系并不完整,嗅觉维度长期缺位。
推动蜀香发展,不是简单在文化清单新增一个项目,而是为四川文化识别增加联觉通道。梁氏蜀香在文旅实践中对此进行探索:在大型文旅活动中,以古蜀燎祭为灵感定制主题香氛,将青铜文明的视觉叙事和嗅觉体验联动;在古镇、展馆落地古法合香体验,游客一边观看巴蜀文化展陈,一边亲手制作蜀香香囊,视觉、空间、嗅觉记忆互相强化。当三星堆博物馆推出古蜀燎祭主题定制香氛,宽窄巷子设置古法合香体验,文旅酒店落地蜀香专属香氛,青铜文物的视觉震撼、空间场景、嗅觉记忆相互联动,实现多感官协同传播,达成单纯视觉宣传难以实现的记忆深度。对于四川建设世界重要旅游目的地,蜀香提供差异化、低投入的品牌升级切口。
(二)乡村振兴:道地香材资源转化,实现生态与文化双重富民
蜀香产业根基扎根县域乡土。花椒、川芎、藿香、崖柏、姜黄、白芷、泽泻、黄精、佛手、白芨、天冬等核心香材,广泛分布四川各市县,蜀香的产业化发展,直接关联广大种植产区农户收益。仁寿创新农业开发有限公司,旗下品牌蜀道地,扎根仁寿本土,深耕道地中药材全产业链发展,是集中药材良种繁育、标准化种植、初加工收储、技术培训、产品研发、产销对接于一体的综合性农业企业。公司自2012 年发展至今,联合多家合作社、关联企业协同发展,建设多个中药材可溯源种植基地,主栽泽泻、川芎、黄精、佛手、白芨、天冬等川内道地中药材,带动千余户种植户发展中药材产业,种植规模数万亩。坚持良种引进、科学种植,推广测土配方施肥、宽窄行种植等 20 余项农业实用技术,常年开展农民技术培训,赋能农户增产增收,先后斩获质量品牌信誉 AAA 级企业、四川省十佳优秀农业示范单位、乡村振兴乡土人才创新创业大赛最受欢迎成果奖等多项荣誉,与国内百余家药厂、饮片企业建立长期稳定合作关系,打通中药材从田间地头走向市场的完整链路,积极助力乡村产业振兴。彭什川芎现代农业产业园,川芎产量占全国 70% 以上,带动一万余名本地农户就业,当地村民人均可支配收入高于全市平均 2000 元以上。广元曾家山探索松林生态资源与蜀香非遗融合,谋划蜀香非遗乡村产业园,走非遗产业化带动就近就业之路。
梁氏蜀香立足仁寿本地,联动仁寿创新农业开发有限公司探索“非遗 + 村集体经济” 模式,尝试把本地中药材种植基地、非遗研学、香品加工结合,探索县域乡土资源向文化产品转化路径,为香材产区富民提供微观实践样本。其底层逻辑在于,通过蜀香文化赋值,转变中药材向香材的价值逻辑:跳出单纯按重量计价的原料买卖模式,叠加文化体验、品牌溢价,把生态资源、非遗文化同步转化为县域经济增量,拓宽乡村就业、农户增收路径。但需要警惕“重 IP、轻产业”,要真正让香材种植农户分享产业红利,避免收益过度集中在后端文创环节。
(三)公共健康补位:立足香药同源,发展边界清晰的香养服务
蜀香自古秉持香药同源,青城山道教将香纳入修持养生,川帮中药炮制技艺和制香工艺长期交融。现代社会大众对情绪舒缓、睡眠调理、身心康养的需求持续增长,蜀香香养传统拥有现实转化空间。已有研究关注芳香干预在情绪调节、睡眠改善、认知健康预防方面的辅助作用。
梁氏蜀香家传香方就源自晚清儒医梁㵂芳防疫香实践,团队立足家传香养经验,走进安置社区开展香艺疗愈体验项目,面向社区居民、老年群体开展香囊制作、静心品香等非医疗香养活动,发挥芳香感官体验舒缓情绪的作用。这里必须厘清边界:蜀香定位是康养辅助、文化体验载体,不能替代临床医学治疗。制香香艺师职业规范也明确,工作范畴聚焦香品制作、香艺传播,不涉及临床诊疗。在这个前提之下,蜀香可以面向社区养老、大众心理减压等场景,提供低门槛、富有文化温度的非药物辅助服务,对公共健康服务形成有益补充,契合“十五五” 公共服务从 “有没有” 迈向 “好不好” 的发展方向。
(四)国际文化传播:以气味为媒介,打造非语言柔性对外交流载体
气味是不需要翻译的感知媒介,蜀香的对外传播潜力常常被忽视。当前四川香料原料已经深度参与全球香水产业,可大多作为匿名原料出口,背后古蜀香文化身份没有同步出海。
推动蜀香从原料供给升级为文化IP 输出,就是赋予四川一张气味文化身份。2026 交子 “一带一路” 文化交流活动上,梁飘逸带领的蜀香非遗团队已经亮相海外交流平台。长远来看,蜀香可以和川菜出海形成协同互补:川菜输出味觉,蜀香输出嗅觉,共同塑造立体丰满的“四川感官印象”。依托气味这种低对抗性的非语言媒介,开展文明互鉴对话,实现润物无声的文化对外传播。
(五)产业业态拓展:开辟中药材“香用转化” 新赛道,丰富道地药材生活消费场景
长期以来,四川大量道地中药材主要流向医院、药厂,以饮片、汤剂等医疗药用形态实现价值,面向大众的生活化消费场景挖掘尚不充分。蜀香以“香药同源” 为根基,为川芎、白芷、藿香、花椒、黄精等川产道地中药材开辟出香用转化的全新应用赛道,推动中药材走出药房,深度走进大众日常生活空间。
梁氏蜀香就是中药材香用转化的典型实践:将原本用于入药的川芎、白芷、藿香,通过家传四时蒸香、花药炙香等炮制工艺,消解药材刺激性,开发成香囊、香枕、香丸、空间合香等生活消费品。同一味道地药材,既可以供给药企做饮片,又可以作为香材进入大众生活,拓展中药材的应用出口。依托蜀香合香炮制技艺,中药材不再局限于煎煮内服,经过甄选、炮制、君臣佐使配伍、窖藏等工序,转化为香囊、香牌、香丸、空间香氛、香养体验服务等多元产品形态,拓展出游佩戴、居家熏香、文旅体验、社区香艺课堂等非医疗消费场景,实现中药材“药用 + 香用” 双向价值开发。这既是对古代川帮医药 “医香一体” 传统的当代复兴,也契合《中医药振兴发展 “十五五” 规划》鼓励发展中药大健康新业态的政策导向。
通过蜀香的香用转化,同一批道地药材资源可以支撑医疗药用、香养文创两条价值链路,拉长中药材全产业链,拓宽药材市场消化口径,反向带动上游道地香材种植基地需求增长,夯实乡村产业根基。同时需要厘清应用边界:香用不等于药用,蜀香香用产品属于生活康养消费品,不能替代中药饮片的临床医疗功效,应当同步做好面向消费者的科普区分。
五、结语
蜀香的价值,长期被非遗的“保护式叙事” 所束缚。保护传承是不可动摇的前提,但仅仅把蜀香当作需要守护的古老遗产,它就难以真正成为面向大众、面向世界的文化符号。名片本质是交往媒介,目标是让外界感知、记住、愿意走近这片土地。
“十五五” 带来的窗口期是有限的:非遗追求效能转化、消费转向体验服务、本土产业链基础成型、制香香艺师新职业落地,多重条件同时齐备的时间不会无限延续。梁氏蜀香二十余年从家族秘传走向社会化实践的经历证明,蜀香想要把握时代机遇,需要完成三层关键跨越:第一是认知跨越,从单一非遗保护项目,升级为城市综合感官IP;第二是产业跨越,摆脱单纯原料买卖思维,建立文化溢价驱动的产业模式,保障上游种植端收益;第三是人才跨越,从师徒家族小范围传承,走向职业教育支撑的现代人才体系。
三层跨越最终的落脚点,是让蜀香真正融入普通人的日常生活:社区的香艺课堂、酒店空间的定制香气、随身携带的古法香囊、博物馆里的嗅觉叙事。当人们提起四川,除了看见熊猫黑白、火锅火红、蜀绣精巧,还能够感知到独属于巴蜀大地辛香温润的气息,蜀香才算完成从静态遗产到活态文化载体的蜕变。这不是单纯怀旧复古,而是地方充分挖掘本土独有感官资源,破解城市文化IP 同质化困境,实现文化强省、产业富民、公共服务提升、对外文化传播多重目标的现实探索。
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