周末和家人约饭，不想跑远，就在香樟路附近找吃的，最后选了遇南三火锅香樟路店。进店第一眼就留意到明档切肉区，师傅手法熟练，一盘盘牛肉整齐码放。店家会标注好每个部位适合的涮煮时长，对新手很友好，不用自己摸索。

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锅底可以是清淡温润，很适合老人小孩。蘸料可以自由调配，经典沙茶酱是我的固定搭配，和鲜牛肉一起吃，香气很突出。店里座位充足，一家人坐下用餐不会局促。

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吃完之后一家人评价都不错，没有很重的调料味，吃完身上也不会残留很浓的味道。作为日常觅食、家庭聚餐的选择，这家是我愿意持续回头的一家。