福建这个叫什么？？建议全国普及。。。

该怎么跟外地人解释这个是什么？？冰冰凉凉脆脆甜甜的……周末约朋友在家凑小饭局，特意找老铺订了这份。食材浸在清润原汤里，段身带着天然黑褐纹路，配的蒜蓉酱油水香气十足。挖一勺连冻送进嘴，滑溜溜抿开就咬到脆爽的料子，鲜气漫开，一点腥气都没有，配刚炸好的酥肉解腻又落胃。

好多外地朋友头回见不敢下筷，出了本地也难碰到处理干净的好货，你们头回见它的时候，敢下筷子吗？

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