很多人上了年纪之后,血管慢慢变“堵”,平时经常头晕、身上发沉。日常不用吃很贵的补品,餐桌上多安排这几样家常菜,帮着照顾血管,做法简单,家常又好吃。

凉拌海带

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食材:干海带或者鲜海带、蒜末、少许生抽、香油、少许醋

做法:海带洗干净,水开下锅煮3分钟捞出来,过一遍凉水,加上蒜末、生抽、醋、香油拌匀就能吃。

适合平时重油重盐吃得多,想清淡一点,帮着清理油脂的人。

花甲炒芹菜

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食材:花甲、芹菜段、姜片、少许盐

做法:花甲提前泡水里吐沙;锅里放少许油,下姜片爆香,倒入花甲炒到开口,再放芹菜段,大火翻炒2分钟,放一点点盐就出锅。

花甲脂肪很低,芹菜纤维多,搭配在一起,吃着清爽,对血管友好。

洋葱木耳炒鸡蛋

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食材:洋葱半个、干木耳一小把、鸡蛋2个

做法:木耳提前泡发撕小朵;鸡蛋炒熟盛出来;锅里再放一点油,倒入洋葱和木耳翻炒软,把鸡蛋倒回去,加少量盐翻匀。

这道菜家家户户都能做,味道不怪,日常经常吃很合适。

⚠️小提醒:食疗只是日常饮食调理,不能代替吃药。有血压、血脂问题的人,该按时吃药还是要按时吃药。海鲜过敏的人不要吃花甲。