复古冰箱绝对有一种酷酷的感觉。这些复古家电拥有圆润的边角和别具特色的门闩，设计上既好看又好用。然而，它们耗起电来也是大口大口地吞，有些甚至用了玻璃纤维这类会刺激皮肤的材料制成。话虽如此，20世纪50年代冰箱有一个功能值得复兴：旋转搁架。
在@antiqueappliance_restorations发布的这段Instagram视频中，通用电气公司1958年生产的一款冰箱拥有四个搁架，可以用手像旋转木马一样整个转起来。这让消费者能够取到冰箱里的每一件物品，而不必弯腰探头到最里面去翻找小件物品或早就忘了的食材。更妙的是，每个搁架上都有一个按钮，可以调低或调高旋转搁架，以容纳更高的纸盒和容器（你只需按下按钮，把搁架沿着中央立柱往下调到想要的高度，然后锁定到位就行）。
就连最底部的保鲜抽屉也能旋转并完全拉出，露出里面所有的蔬菜，确保蔬菜不会搁在后面烂掉。更绝的是，它的底部还有一个脚踏开关，一脚就能把门弹开。这些实用设计真该重新流行起来。
通用电气旋转搁板冰箱的耐用特性
在同一个YouTube视频中，有人把几块很重的钢板放在其中一层搁板上，来证明它的承重能力。尽管承受了45磅的负载，搁板纹丝不动，没有断裂、弯曲，也没有歪向一边，这说明老式冰箱确实做工扎实、经久耐用。不过，搁板上确实有几条细长的弧形缝隙，这意味着万一不小心洒了液体，就会很烦人地滴到下面一层。
除了旋转搁架和保鲜抽屉外，冰箱门上还有一个专门放黄油的储物格，底部（或顶部，视型号而定）有一个冷冻室，里面有一层搁架用来放冰格。还有一个内置的酒架和蛋架（然而，我们现在知道，把鸡蛋放在冰箱门上而不是冰箱深处，是储存鸡蛋时可能犯的最大错误之一）。这些冰箱的外部机身多年来不断变化，内部设计一直没变，直到1959年，通用电气冰箱从制造旋转搁架改为可以整个向外翻出的搁架。
如果你想在现代家电中还原旋转搁架的设计，可以考虑在冰箱里放一个懒人转盘（Lazy Susan）。这样，你只需转一下，就能拿到那些老是藏在里面、不好找的调味品、酱料和腌菜。
热门跟贴