河南一名50岁女子在处理发霉黄豆时没有戴口罩，徒手搓除豆子表面的霉斑。霉菌粉尘被直接吸入肺部，引发严重感染，她被送进ICU抢救，肺功能严重受损。

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据医生提醒，处理发霉粮食时应做好防护措施。这起案例中，患者接触的是曲霉菌（Aspergillus）粉尘——大量吸入后造成严重感染，最终发展到需要重症监护的程度。

发霉谷物在翻动、搓擦时会产生大量悬浮粉尘，不戴口罩徒手操作，等于把霉菌孢子直接送进呼吸道。医生给出的提醒很直接：处理霉变粮食，防护不能省。