10月24日晚

中国建筑学会室内设计分会

第35届（武汉）学术年会

在武汉市东湖宾馆国际会议中心举行

会议期间

潜江龙虾专场推介活动火热亮相

600多名参会嘉宾齐聚一堂

共同品鉴地道潜江龙虾

感受来自水乡园林的独特味觉魅力

活动上，潜江市小龙虾产业发展促进中心副主任杨琼向与会嘉宾推介了“潜江龙虾”区域公用品牌及全产业链发展情况。从科研示范、良种繁育，到生态种养、精深加工，再到餐饮消费、冷链物流，潜江龙虾完整的产业链条和庞大的产业规模，让现场嘉宾对这只“小龙虾”有了更立体、更深入的认知。

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油焖大虾红亮诱人、蒜蓉大虾香气扑鼻、清蒸大虾原汁原味……随着一道道龙虾菜品端上桌，浓郁的鲜香便弥漫全场。食客们纷纷戴上手套大快朵颐。

在热闹的品鉴人群中，10多位外国友人的身影格外引人注目。来自意大利的嘉宾尼克勒一边剥虾，一边竖起大拇指，用不太熟练的中文夹杂着英文兴奋地感叹：“这是我第一次吃全虾宴，味道实在太惊艳了，好吃得很上头，我非常喜欢！”他不仅把面前的一盘虾吃得干干净净，还好奇地向工作人员了解潜江龙虾的烹饪技法并表示以后有机会一定要去潜江看一看。

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潜江市小龙虾产业发展促进中心副主任杨琼推介潜江龙虾

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600多位食客共品潜江龙虾

一场全虾宴，不仅是一次舌尖上的狂欢，更是潜江龙虾全产业链实力的一次生动展示。目前，潜江全市小龙虾养殖总面积达95.6万亩，商品虾年产量达16.56万吨；全市小龙虾规上加工企业达21家，年加工能力达80万吨；全国潜江龙虾餐饮直营和加盟店已超过4000家。从田间地头到百姓餐桌，潜江龙虾正以稳健的步伐，不断拓宽产业边界。

此次推介活动达到了良好的传播效果，不仅提升了品牌认知度与美誉度，还通过现场品鉴交流，让大家直观感受了潜江龙虾的美味，赢得了良好的传播口碑。下一步，潜江市将深入实施“走出去”战略，带着正宗的潜江龙虾走进更多城市、走上更多餐桌，持续提升品牌影响力，推动潜江龙虾红遍天下。