老运城人凑一块儿唠嗑,绕不开当年的国营厂。那时候能进厂当正式工人,比现在考个体面差事还风光,胸前别着锃亮的厂徽,走在路上腰杆都挺得直。今天就唠唠当年几个响当当的老厂子,事儿不大,全是实打实的烟火气,都是刻在骨子里的回忆。

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头一个要说的,肯定是运城拖拉机厂。打从 1949 年就有了前身,最早是修农具的小厂子,后来越做越大,成了国家定点的拖拉机生产厂。当年那东方红 - 30 型拖拉机,在咱晋南的田埂子上可是出了大名,水旱两用,劲儿大皮实,村里要是开回来一台,全村老少都得围过来看稀罕。记得那时候厂里试车,专门挑中条山最陡的那段盘山路,空车跑、拉满货跑,来回折腾好几趟。

试车的师傅回厂,食堂的捞面得吃三大碗,就着紫皮蒜,吃得满头大汗才叫过瘾。八十年代五台山牌小四轮火遍北方农村的时候,厂门口天天蹲着各县来的老乡,车斗里装着新收的小米、晒干的红枣,就为了能早点提上车。上下班点更热闹,解放南路上的自行车能排出半里地,叮铃铃的车铃声混着厂里的大喇叭广播声,那就是当年运城最热闹的动静。

说完了农机,再说说咱运城靠盐湖吃饭的老本行 —— 盐化四厂。1971 年正式建的厂,专门做元明粉,不光供着国内,还远销到国外,当年是省里挂了号的大庆式企业,风光得很。盐厂女工多,一个个手脚麻利,干起活来一点不输男同志。

那时候厂里有大澡堂,下班的时候乌泱泱的人往澡堂涌,门口的自行车摆得横七竖八,找车都得找半天。最让人念旧的还得是食堂的炸油糕,黄脆的外皮,咬开是流心的红糖,甜而不腻,一到饭点窗口挤得人挨人,有人为了多买俩,特意跟炊事员攀老乡套近乎。夏天更有盼头,厂里按时发盐汽水,玻璃瓶装的,气足得拧开瓶盖能喷一脸,孩子们放了学就扒着厂大门的铁栏杆等,就等爸妈下班递出一瓶,那股子咸甜带气的味道,是现在多少花哨饮料都换不来的念想。

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往新绛走,还有座百年老厂,大益成纺纱厂。打光绪年间就建起来了,解放后改成国营纺织厂,那可是晋南纺织业的老祖宗。当年多少姑娘挤破头想进厂,当上纺织女工,那是体面又稳定的好差事,提亲的都能踏破家门。车间里机器日夜轰鸣,说话得凑到耳朵边喊,可挡不住女孩们爱美。

下班铃一响,换下沾着棉絮的工装,梳顺麻花辫,穿上洗得发白的的确良衬衫,三三两两结伴走在街上,回头率特别高。厂里有自己的托儿所,孩子们就在厂院里长大,闻着棉花的软味,听着机器的嗡鸣。那时候新绛人家家都用厂里产的白布,染成藏青做衣裳,染成枣红做被面,结实又耐穿。姑娘出嫁,陪嫁里要是有一匹厂里的细白布,那是实打实的体面,比什么金银首饰都让人羡慕。

还有个厂子,当年家家户户都离不了,就是运城国营陶瓷厂。咱家里用的红双喜脸盆、蓝边饭碗、腌咸菜的粗陶大缸,十有八九都是它家出的。当年谁家办喜事,一套陶瓷嫁妆是标配,脸盆、痰盂、茶杯都印着红彤彤的双喜,花色周正的还得托人找关系才能买到。

烧窑是个苦差事,也是个凭本事的技术活。老窑工守窑,三天三夜不合眼,全凭眼睛瞅火色,多一分太老,少一分太嫩,烧出来的瓷器都不对味。那时候窑火一旺,烟囱冒着淡淡的青烟,老远就能看见。后来塑料盆、不锈钢碗慢慢多了,陶瓷厂的订单越来越少,再后来窑冷了,烟囱不冒烟了。可直到现在,不少老人家里还留着当年的老瓷盆,磕了边掉了瓷,都舍不得扔,说用着踏实,盛水盛饭都放心。

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一晃几十年过去,这些厂子有的拆了盖起了新楼,有的转了型换了行当,还有的成了留着纪念的工业遗址。当年风华正茂的工人师傅们,如今都白了头发,当了爷爷奶奶。可只要一提起当年的厂院,说起车间里的机器声、食堂的饭菜香、下班时浩浩荡荡的自行车流,他们眼里还能泛起光。