家人们今天咱们聊个实在话题、生产队时期,过年过节到底能不能吃上肉?

现在咱们刷抖音、天天看吃播大口吃肉,可能觉得吃肉算个啥。但你要是拿这问题去问家里的爷爷辈,他可能先沉默几秒,然后叹口气说、那得看是啥年景。

先说结论、能吃到但绝对不是管够

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生产队时期吃肉这事儿,分三种情况、过年、过节、平常日子、咱们一个一个说。

过年、一年到头最大的盼头

那时候有句老话叫、大人盼种田、小孩盼过年、小孩盼啥、就盼那口肉。

生产队一般到年底会杀年猪,这猪是集体养的杀完按人头分。一家能分多少看队里收成,也看猪养得肥不肥。一般人家能分个三五斤就算不错了,人口多的能多分点。

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分到肉那天那真是全村最热闹的时候。大人提着肉回家小孩跟在后面蹦,肉拿回去咋吃大部分人家舍不得一顿吃完、得留着,肥的炼油瘦的腌起来细水长流。

有句顺口溜特别真实、过年吃肉、初一解馋、初二看、初三闻、初四没了。 听着心酸但那就是当年的实情。

过节、分情况不是每个节都有肉

春节不用说了一年中最隆重,再穷也得想办法弄点肉。

端午节、南方有的地方能分点肉,但更多是吃粽子、咸鸭蛋。中秋节、条件好的队里能分点肉,条件差的就吃个月饼意思意思。

至于五一、国庆这些节生产队时期基本没啥特殊待遇,该干活干活吃肉、想多了。

所以那时候过节能不能吃肉,全看你们队里的家底厚不厚。富队和穷队那真是天壤之别。

平常日子想吃肉、基本靠想

平常日子想吃肉那真是难,一个月能见一次荤腥,就算好日子了。

那时候买肉要肉票、城里人一个月半斤八两、农村人基本没有。生产队自己养的猪大部分要上交国家、剩下的才能分。

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所以那时候的人肚子里是真没油水。现在人减肥喊、轻断食、那时候是天天被迫、轻断食。

有个细节特别扎心、那时候谁家炒菜放点猪油、香味能飘半条街、邻居闻着都得咽口水。

为啥肉这么金贵?

说白了粮食不够,猪就养不多。人都吃不饱哪来多余的粮食喂猪?

再加上那时候统购统销,猪养大了得先卖给国家,完成上交任务,剩下的才轮到社员分所以肉少是必然的。

现在回头看、啥感受?

现在咱们去超市、猪肉牛肉羊肉随便挑、想吃啥买啥。但老一辈人,很多人到现在都特别珍惜粮食和肉,为啥?因为饿过。

我爷爷就跟我说过一句话我记到现在,你们现在倒掉的剩饭,搁我们那时候,能救一条命。

所以啊家人们咱们现在日子好了,但别忘了那些年,别忘了老一辈是怎么熬过来的。

最后说句实在的

如果你家里有经历过生产队时期的长辈不妨问问他们,当年过年分了多少肉?咋吃的? 那些故事比任何教科书都真实。

好了今天就聊到这儿。你家老人跟你讲过生产队吃肉的事儿吗?评论区说说,咱们一起听听那个年代的故事。

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