金秋送爽,蟹韵飘香。正值全国河蟹集中上市、品质比拼的黄金时节,2026年10月24日至25日,第六届中国河蟹大赛在山东微山盛大启幕。赛事以“聚天下名蟹 谱产业新篇”为主题,汇聚全国各大优质河蟹主产区同台角逐,是业内规格最高、含金量最大、影响力最广的顶级赛事,被誉为中国河蟹行业的“奥林匹克盛会”。
本次大赛,高邮湖大闸蟹行业协会组团出征、亮剑赛场。在高邮市水产学会会长张贵龙的带领下,我市10家河蟹分会会员企业远赴微山湖参赛,与全国顶尖产区同场竞技、互学互鉴,全方位展示高邮湖大闸蟹优良生态品质与产业发展成果。
本届赛事阵容强大、专家云集。中国渔业协会、中国渔业协会河蟹分会相关领导,全国水产技术推广总站专家,上海海洋大学教授团队,以及全国各主要河湖河蟹产区龙头企业代表齐聚一堂,共评佳蟹、共话产业、共谋发展。大赛开幕式在精彩的《大美微山》文艺展演中隆重举行,正式拉开全国名蟹品质比拼帷幕。
多年来,高邮湖蟹企坚守生态养殖、绿色发展理念,严格遵循科学化、标准化、规范化养殖模式,严控水质环境、养殖饵料、生长周期,从源头筑牢品质根基,造就了高邮湖大闸蟹膏满黄肥、肉质鲜甜的独特风味。本次组团参赛,既是以赛验质、以赛促优、以赛塑牌,更是一次跨区域产业对标、技术交流、品牌赋能的重要契机。
赛场角逐激烈、硕果喜人,高邮湖大闸蟹凭借过硬品质斩获多项重磅荣誉,捷报满堂:
“王鲜记”牌大闸蟹荣获综合品质奖;
“子婴河”牌、“驿站珠湖”牌大闸蟹荣获肥满度奖;
“川东村”牌、“万顷湖”牌大闸蟹荣获口感奖;
“宝湖”、“左岸蟹庄”、“京运”“、森麒睿”、“海祥茂”等品牌荣获大赛荣誉奖。
本次赛事最大亮点重磅出圈!“京运”牌高邮湖大闸蟹实力加冕,一举拿下“蟹王”“蟹后”双桂冠,公蟹重达600.9克、母蟹重达537.9克,成为历届赛事唯一一家同企业同时斩获蟹王、蟹后称号的参赛单位,刷新赛事纪录,充分彰显了高邮湖大闸蟹顶尖品质实力。
赛事同期举办全国河蟹产业技术交流会,高邮湖大闸蟹行业协会王俊会长受邀交流发言。结合全国河蟹产业发展趋势与高邮本地产业实际,深度分析行业现状、发展瓶颈与未来机遇,分享生态养殖、品牌培育、产业提质的实践经验,为全国河蟹产业高质量发展贡献高邮思路、高邮方案。
以蟹为媒,南北联动;同台竞技,共促共赢。此次微山湖之行,既是一次实力展示、荣誉收获之旅,更是一次对标先进、学习提升之旅。通过与全国头部产区深度交流,有效借鉴前沿养殖技术、品牌运营模式与市场拓销经验,进一步拓宽产业发展视野。
近年来,高邮湖大闸蟹行业协会持续发挥桥梁纽带作用,积极搭建赛事比拼、展会推介、产销对接、行业交流多元平台,引领全市蟹企走出水乡、走向全国,坚持品质立蟹、品牌兴蟹、产业强蟹,持续擦亮“高邮湖大闸蟹”国家地理标志金字招牌,推动产业从“规模养殖”向“品质高端、品牌响亮、效益凸显”的高质量方向转型升级。
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