入秋后，天气转凉变干，宝宝容易出现口干舌燥、干咳、皮肤干燥等问题。在中国民间，有一句俗语：“入秋吃三白，一年病不来”。从中医角度看，秋主肺，而白色食物入肺经，入秋后多吃一些白色食物可以有助于调理身体状态，提升机体抵抗力。因此“入秋吃三白”是顺应时节的食养智慧。民谚中的三白并不固定，不同地区、不同的饮食习惯，三白包含的内容也各不相同，常见的有白萝卜、山药、百合、莲子、梨等。那么从儿科学角度来看“三白”该怎么选、怎么吃呢？
“三白”优选
山药、银耳、百合
结合食物的安全性和功效，在众多白色食物中，更推荐各位父母为孩子选择这“三白”：
1
山药——脾肺肾同补
山药性平味甘，既能健脾胃，又能补益肺气，是“肺脾肾三补”的好食材。脾胃功能强了，肺气生化有源，孩子抵抗力自然更好。平时可用干山药煮粥或蒸新鲜山药给孩子吃。
2
银耳——润而不腻
银耳性平味甘，滋阴润肺，尤其适合“阴虚火旺”的宝宝。对于秋季易干咳、脾虚积食的宝宝，银耳汤是很好的选择。
3
百合——润肺安心
百合能养阴润肺、清心安神。秋季燥邪伤肺，宝宝容易睡不安稳，百合既能润肺止咳，又能帮助安神。
常见宝宝食疗方推荐
1.银莲百合羹
银耳5克，莲子15克，干百合10克，冰糖适量。滋阴润肺，宁心安神。
2.山药白萝卜粥
鲜山药15克（或干山药10克），白萝卜30克，大米30克。健脾益肺，消食化痰。
家长必知的4个关键提醒
1.注意性味，不生吃梨：梨虽润肺，但性凉。脾胃虚寒、容易腹泻的孩子不宜生吃，建议煮熟或蒸熟后食用。
2.辨证用“白”：并非所有白色食物都适合宝宝们食用。如：风寒咳嗽（痰白清稀）时不宜吃梨；痰多时不宜用百合。
3.“入秋吃三白”固然有益于宝宝的健康，但是人体需要的营养物质仅靠单调的食物并不能满足，食物多样化才是营养均衡的基础，所以家长朋友们不要忽略了给宝宝补充足够的粗杂粮、肉蛋豆奶及各类果蔬等。
4.食疗重在预防和辅助，如果宝宝生病须及时就医。
综合：重庆城市TV视点、北京卫视、山西省中医院
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