金骏眉是武夷山红茶的代表性品种。它被称作“茶中贵族”，靠的是三样东西：稀缺的单芽原料、创新的轻发酵工艺，以及优雅的桂圆蜜香。

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原料只取单芽，产量本就有限；工艺上走轻发酵路线，与传统的重发酵红茶拉开区别。香气上呈现的是桂圆蜜香，而非普通红茶的常规路数。

这三点叠加，让它在中国高端红茶里成为一个样板：自己喝拿得出手，送人也足够体面。