2026年10月17日，2026世界传统医药大会在北京开幕，新华社报道，来自90多个国家和地区的数千名代表参会，演讲嘉宾来自44个国家和地区，将带来154场报告，大会还设置了8个平行学术论坛。
大会的主题是“科技赋能、融合发展：推动人人享有传统医药”，中医药已传播至196个国家和地区，这是新华社报道中引用的数字。
把这样的现实放在“中医首当其冲”的标题旁边，会发现一个有意思的反差，一个被说成遭遇围剿的领域，正在用国际标准、临床研究和海外中心，走向更大的舞台。
传统医药走向世界舞台
先看中医药自身的发展，国家层面的制度已经成型，《中华人民共和国中医药法》自2017年7月1日起施行，把中医药的地位、传承、保护和发展写进了法律。
国际层面的进展同样有据可查，2019年5月，世界卫生大会审议通过了《国际疾病分类》第十一次修订本，其中首次纳入了传统医学章节，该修订本自2022年1月1日起生效。
世界卫生组织还颁布了《全球传统医学战略（2025至2034年）》，据世界卫生组织的统计，近九成会员国的民众在使用传统医学服务。
新华社2026年10月16日的报道提到，中医针灸被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，藏医药浴法也列入了同一名录，《黄帝内经》《本草纲目》《四部医典》入选了世界记忆名录。
在标准方面，国际标准化组织设有传统医药技术委员会，中国推动成立并积极参与其中，已经发布中医药国际标准147项。
在海外合作方面，中国已经建设了30个中医药海外中心，并持续开展援外医疗，把中医药服务带到相关国家。
在药品监管上，国家药品监督管理局2023年发布《中药注册管理专门规定》，自2023年7月1日起施行，提出了中医药理论、人用经验和临床试验相结合的审评证据体系，目的是让中药新药的审批更符合中医药自身的特点。
新华社报道里提到的中医药现代化成果，还包括人工智能辅助的中医诊疗系统、数智化的医学教育平台，以及在大会展览上亮相的中医按摩机器人和全自动煎药设备，传统医药正在与新技术结合。
当然，报道也没有回避问题，中国中医科学院中医药信息研究所所长在接受采访时指出，当前中医药在循证评价方法和质量标准统一等方面还存在不足，需要继续加强研究。
关于近代中西医的关系，也需要还原历史，1929年，当时的中央卫生委员会议通过了“废止旧医案”，引发了全国中医界的抗议，最终这一决定被撤销，每年3月17日后来被称为“国医节”。
味精与猪油的真实面貌
这里有一个常见的误区，很多人把一个调味品的争论，直接当成了一场产业之间的较量，两件事其实不在一个层面上。
先看味精，这个调味品在网上经常被贴上“有害”的标签，要弄清楚它的真实情况，需要回到科学研究和国家标准。
味精的化学名称是谷氨酸钠，是一种常见的鲜味物质，在海带、番茄、奶酪等天然食物中也含有谷氨酸。
关于味精的争议，要追溯到1968年，当年4月，一位在美国的医生在《新英格兰医学杂志》上发表了一封来信，描述了自己吃中餐后出现的不适，并推测与味精有关，同年5月19日，《纽约时报》刊发报道，北美媒体随后纷纷跟进，“中餐馆综合征”这个说法就此传开。
此后的几十年里，科学界进行了大量研究，包括双盲对照试验，没有能够证实味精与这些症状之间存在稳定的因果关系，美国食品药品管理局把味精列为“公认安全”的食品成分，同时要求在标签上标明。
联合国粮农组织和世界卫生组织的食品添加剂联合专家委员会评估后认为，谷氨酸钠的每日允许摄入量不需要作特殊规定。
在中国，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）把谷氨酸钠列入了可以在各类食品中按生产需要适量使用的名单。
从营养角度看，味精的钠含量约为食盐的三分之一，在烹调中适量使用味精，可以在保持鲜味的同时，减少食盐的用量，这对控制盐摄入有一定帮助。
市面上的鸡精，配料表里同样含有谷氨酸钠，鸡精与味精的区别，主要在于增加了呈味核苷酸二钠等成分，以及少量鸡肉粉等调味料。
再看猪油，它在过去是常见的烹调油，近几十年，植物油逐渐成为家庭的主要选择，关于猪油“有害”或“有益”的说法都很多。
《中国居民膳食指南（2022）》给出的建议是，成年人每天烹调油的摄入量在25克至30克之间，食盐不超过5克，并提倡食用油多样化，轮换使用。
猪油等动物油脂含有较多饱和脂肪酸，适量食用并无问题，关键在于总量控制，不能因为偏爱某一种油，就忽视了整体的摄入量。
辨清产业竞争与舆论迷雾
那么，在国际经济竞争里，有没有真实存在的竞争和施压，答案是有的，但需要分清是什么性质的竞争，以及有什么证据。
可以确认的事实是，中美经贸摩擦从2018年起持续多年，美方多次对中国商品加征关税，并在半导体、通信设备等领域出台出口管制措施，对相关产业造成了冲击。
这类竞争有明确的法律文件、公告和数据可查，中国商务部、海关总署和外交部都有对应的公开表态和反制措施。
比如，2018年7月6日，美国对约340亿美元的中国商品加征25%的关税，2019年5月，美国商务部又把华为列入出口管制的实体清单，同年5月31日，中国商务部宣布将建立不可靠实体清单制度，这些都是公开的、可以查证的事实。
辨别这类信息，可以从三个方面入手。
一是看出处，是否有政府部门、学术机构或权威媒体的原始文件，能不能找到发布日期和文号。
二是看数据，是否有统计口径和年份，同一个数字在不同来源里是否一致。
三是看逻辑，把一个现象归结为单一原因，往往是不严谨的，真实的产业变化通常是技术、成本、消费习惯和政策多种因素叠加的结果。
对普通消费者来说，更实用的做法，是学会看懂标签和批文。
购买药品，要看国药准字批准文号，保健食品要看“蓝帽子”标志和批准文号，可以在国家药品监督管理局和国家市场监督管理总局的网站上查询。
2019年1月，国家市场监督管理总局等部门启动了为期100天的保健食品行业专项整治行动，重点整治虚假宣传和欺诈销售，这类整治说明，国内市场上的不实宣传，同样有明确的监管和处罚。
遇到把普通食品说成能治病的宣传、以“专家”“权威”名义推销的产品，不必轻信，向当地市场监督管理部门咨询，或者拨打12315热线，是比较稳妥的做法。
购买调味品和食用油，要看配料表和生产许可编号，遇到宣称“包治百病”“百分之百天然无添加”的产品，要保持警惕。
对中国制造来说，真正的底气，来自完整的产业体系、不断提升的技术水平和国内外市场的认可，这些靠的是一件件产品、一项项标准，用事实去证明。
在政策层面，2019年10月，中共中央、国务院印发了关于促进中医药传承创新发展的意见，2023年2月，国务院办公厅又印发了中医药振兴发展重大工程实施方案，从服务体系、人才培养、科研创新、国际合作等方面作出部署，说明中医药的发展，已经纳入国家层面的系统规划。
中医药走到2026年，既有法律保障，也有国际认可，同时仍然需要在循证研究、质量标准方面补课，把传统智慧和现代科学结合起来，才能让更多人受益。
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