我大姑父在六十二岁那年查出了慢性肾病，五年后肾功能明显恢复，分享经验

大姑父陈德顺是六十二岁那年查出来的。那天他拿着体检报告从镇卫生院回来，进了院门就往马扎上一坐，没像往常一样先喂鸡。大姑喊他吃饭，他说不饿。大姑把碗端到他跟前，他伸手挡了一下，说以后这饭得换样吃了。大姑问咋了。他把报告单从兜里摸出来，搁在膝盖上抹平了，说肾不行了，大夫说再不管就奔尿毒症去了。

我那时候在县医院做护工，大姑第二天就揣着报告单来找我，让我找大夫给看看。我领着她挂了肾内科的号，大夫看了单子说血肌酐二百一，肾小球滤过率四十五，慢性肾病三期，还没到透析的地步，但得赶紧管住嘴，该吃药吃药，把血压血糖都控住。大姑问能治好不。大夫说三期想完全恢复不太可能，但能稳住，不让它往四期五期走，就算不错了。

大姑父年轻时候在镇农机站修拖拉机，爱吃咸，腌的萝卜干一顿能就三根，炒菜搁盐手重，我大姑说少搁点，他说不咸没味。还爱喝两口，晚上收工回来倒一盅散酒，就着花生米。查出肾病那年他把酒戒了，头一个月难受得天天晚上在院子里转圈，后来转着转着就改成遛弯了。

头一年他啥也不敢吃，大夫说少吃盐少吃肉，他干脆把肉也忌了，天天清水煮白菜。过了仨月人瘦了十斤，脸都绿了，再去复查，血肌酐没降反而升了点。大夫说你营养跟不上肾更受不了，得吃优质蛋白，瘦肉鱼肉鸡蛋都能吃，关键是控量，一天一两肉一个蛋，别吃豆制品和内脏。他这才把肉捡起来，改成了清蒸鱼、水煮鸡胸，搁几滴酱油，盐一天不超过三克，拿小勺量着搁。大姑炒菜先给他盛出一份再搁盐，他那份淡得我跟大姑都咽不下去，他吃了五年吃习惯了，后来尝大姑那份说咸得齁嗓子。

第二年开始他每天早上五点半起来走路，从村东头走到村西头再走回来，一圈三公里，走四十分钟。中午睡一觉，下午去村里老年活动中心下两盘棋，晚上吃完饭再走一圈。下雨天就在堂屋里来回走，从东墙走到西墙，来回八十趟。他买了个计步器别在裤腰上，每天非得走到八千步才罢休。有一回腿疼走不了，他坐床上拿手掰着腿做拉伸，说不走也得动弹动弹。

他还有个雷打不动的习惯，每天量血压。大姑给他在药盒里分好药，早中晚三顿，降压药降糖药和护肾的药分开搁，他吃完早饭第一件事就是量血压记在本子上，高压低压心率全写上。那个本子用了五年，攒了厚厚一摞。每三个月去县医院复查一次血肌酐和尿蛋白，结果也抄在本子上。头两年肌酐一直在二百上下晃，第三年降到了一百七，第四年一百五，今年开春复查，一百三。大夫说这个恢复速度算慢的，但方向是对的，三期能稳住不恶化就已经跑赢一大半人了，他还能往回走一点，少见。

大姑父自己总结了几条。头一条，盐得管住，但不是不吃，是拿小勺量着吃。他说人老了味觉退化，越吃越咸，恶性循环，得自己给自个儿上把锁。第二条，肉得吃，挑瘦的吃，鱼肉鸡肉比猪肉强，豆制品少碰，他五年没吃过豆腐，闻见豆浆味都绕道走。第三条，水得喝够，但不能猛灌，一天一千五到两千毫升，分七八次喝，他出门遛弯兜里揣个保温杯，走一段抿一口。第四条，药不能停，他吃降压药吃了五年，血压一直稳在一百二八十上下，大夫说血压稳住了肾就少遭罪。第五条，别信偏方，他有个病友听人说吃啥草药能治肾病，抓了半个月的汤药喝下去肌酐飙到三百多，直接住院透析了。大姑父说他就信县医院大夫那几句话说来说去都是老一套，但他老老实实照做，五年没打过折扣。

今年过年我去看他，他正蹲在院子里给鸡拌食，玉米面掺麸皮，手里拿个铁勺搅和。我说大姑父你这腰蹲着不难受啊。他说蹲一会儿就起来，不碍事。站起来拍了拍手上的面，进屋给我倒了杯茶，说现在啥都能吃，就是得算着吃，前儿个村里老赵家孙子结婚，席上那红烧肉他夹了两块，搁嘴里嚼了半天才咽，说解解馋就行了，不敢多吃。我说你这五年挺有毅力。他嘿嘿笑了一声说啥毅力，刚开始也馋，夜里饿得睡不着起来翻冰箱，让你大姑骂了一顿，后来习惯了就那样了。他说这话的时候从柜子里摸出来个铁皮盒子，打开里头是炒熟的黑豆，抓了一把搁我手里，说这个当零嘴吃，比花生米强，花生米油脂高。我嚼了两颗，挺香。

临走他送我到村口，忽然说了句，你回去跟你爸也说一声，少喝点酒，他那血压也不低。我说行，我回去转达。他站那儿看着我上了车，车开出去老远我回头瞅了一眼，他还站那儿，手抄在袖筒里，穿个灰棉袄，跟五年前查出来那天在院子里坐着的样子一模一样，就是脸上有血色了，不像那会儿灰扑扑的。