《This Is TASTE》第858期节目中，主持人Matt Rodbard对话《洛杉矶时报》餐厅评论家Bill Addison，话题围绕2026年版“洛杉矶101家最佳餐厅”榜单展开。

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两人讨论了这份榜单的评选方法、榜单反映出的关键趋势，以及最新登顶的第一名餐厅。

节目还谈到Addison的公众身份对他撰写餐厅评论的影响。