游客在景区买特产,与当地居民日常购物有一个明显区别:很多产品,他们是第一次接触。

面对一种不熟悉的地方食品,游客可能会先看包装,再看看价格,最后才决定要不要购买。即使产品具有当地特色,如果包装上的信息不容易看懂,或者几种商品之间的区别不够清楚,消费者也可能因为拿不准而放弃。

尤其是一些地方特色食品,名称可能带有明显的地域特点。当地人知道它是什么、怎么吃,外地游客却未必了解。如果商品只突出传统名称,没有说明基本的产品类别、口味或食用方式,消费者就需要花更多时间询问。

商品展示可以帮助解决这个问题。对于消费者不太熟悉的产品,适当呈现准确、易懂的介绍,比单纯增加装饰更有实际作用。例如,产品属于什么类型、有哪些规格、适合怎样的食用场景,都可以根据实际情况清楚说明。

打开网易新闻 查看精彩图片

当然,介绍内容必须有依据。涉及原料、产地、制作工艺和营养特点时,不能为了让产品显得更有吸引力,就随意增加未经证实的说法。特别是食品,消费者对配料、保质期和储存条件的关注,本身就是正常的购买需求。

展柜和货架的安排也会影响信息的呈现。如果包装正面被其他商品遮挡,或者不同规格混在一起,消费者即使愿意了解,也不容易迅速找到相关信息。将商品按照真实类别进行整理,保持包装信息清楚可见,能够减少不必要的辨认困难。

还有一点值得注意:商品摆得整齐,并不代表消费者就能看懂。排列方式解决的是秩序问题,产品信息解决的是理解问题,两者需要配合。

对于地方特产门店来说,消费者第一次接触产品时,最需要的往往不是复杂的文化介绍,而是能够帮助自己判断的基本信息。当商品的特点、规格和相关说明更加清楚,消费者就更容易作出适合自己的选择。