来源：市场资讯
（来源：保康发布）
山乡染秋色
柿红满岭香
10月27日
《襄阳日报》头版刊发
《甜柿满枝头》图片新闻
聚焦保康店垭大林村苹果柿丰收场景
生动展现了保康特色产业富民的喜人成效
秋意浓，柿子红。眼下，保康县店垭镇大林村的苹果柿进入采摘旺季，金灿灿的果实挂满枝头。从鲜果直供到冷链错峰上市，从线下采摘到线上直播，一颗小柿子，正串起一条带动乡亲增收的产业链。
走进大林村苹果柿种植基地，漫山遍野的柿树硕果累累，金黄透亮的果实压弯了枝头。趁着晴好天气，村民们穿梭在果园中，小心翼翼地采摘着成熟的苹果柿，准备把这批新鲜的“金果果”发往外地。苹果柿又名绿皮甜柿，由苹果树和柿子树嫁接而成，富含维生素C和膳食纤维，成熟后摘下即可食用，既有苹果的甜脆，又有柿子的清香。
采摘苹果柿。（杨韬 摄）
“今年是苹果柿挂果的第五年，产量很不错，预计能收6万公斤，产值在48万元左右。”大林村苹果柿种植基地负责人郭道坤介绍，目前保康供销集团、宜昌市夷陵区一家企业已先后下单，果子销路不愁。
采摘苹果柿。（杨韬 摄）
这片硕果飘香的苹果柿基地，是保康县知源种植专业合作社多年深耕的成果。合作社由“中国好人”、大林村村民郭大荣牵头创办。如今，他的儿子郭道坤接过产业接力棒，扎根基地打理生产、对接市场，延续着带动乡亲致富的路子。
采摘的苹果柿。（杨韬 摄）
郭大荣29岁时因意外导致双目失明，但他身残志坚、自强不息，凭借不服输的韧劲，先后摸索出养猪、烟叶种植、果树栽培等特色产业。2019年，他牵头成立合作社，吸纳27名残疾人和孤寡老人就近务工。
（杨韬 摄）
“我们一家人都在合作社务工，一年收入两三万块钱，既能照顾家里，收入也比以前好了不少。”大林村村民安世明说。
（杨韬 摄）
针对苹果柿采摘期集中、鲜果储存期短的痛点，当地积极争取产业帮扶项目，配套建成600立方米冷冻库。这一举措有效延长了果品保鲜周期，通过“错峰销售”策略，显著提升经济效益，彻底解决了合作社的后顾之忧。
（杨韬 摄）
冷链跟上了，销售渠道也同步拓宽，直播带货、电话订购、线下采摘齐发力，不少游客专程进山体验采摘乐趣。目前，大林村苹果柿种植面积达42亩，产业规模稳步扩大，让村民在产业链上稳稳受益。
凭借口口相传的好口碑，小小柿子不仅甜在舌尖，更富了村民口袋。村“两委”认为，郭大荣打造的不仅是一座果园，更是一条带动群众就近就业、实现稳定增收的致富路。
“郭大荣通过‘合作社+基地+农户’模式，每年可为村里带动务工收入20万元，帮助残疾人、孤寡老人实现家门口就业增收，为全村树立了榜样。”大林村治调主任安海涛表示，“下一步，村里将发展采摘游、农家体验项目，让这颗甜柿子成为大林村持续增收的致富果。”
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