乡村文旅操盘手必修课：成都11大爆款项目深度考察|乡村文旅|农旅|成都市|操盘手|文旅产业

作为西部农文旅的消费高地，成都周边聚集了大量"小而美"乡村样本——从城市更新里的疗愈小院，到返乡青年手作的乡村面包窑，再到把在地文化做成体验的田园综合体。这里走出了一条不靠大投入、靠场景、内容与运营做出高人气的实战路径，一大批能赚钱、可复制的乡村项目在这里落地生长，成为全国乡村文旅操盘手争相考察的标杆样本。

2026中央一号文件、旅游强国建设"十五五"规划，均明确提出培育"小而美"乡村文旅业态，乡村文旅正式告别大拆大建、重资产堆规模的粗放模式，走向轻量化、高体验、可持续运营的高质量发展阶段。

但落地过程中，却面临很多现实困境：花重金打造打卡场景，流量来了留不住；场地规模不小，二消拉不起来，复购惨淡；想做轻资产盘活，却踩坑不断，不知道业态怎么配比；看着别人小场地做出高收益，自己找不到可落地的实操方法。

网红项目千千万，能活下去、赚到钱的才值得学。

2026年11月17—20日，我们将组织为期4天3夜的成都小而美乡村文旅操盘手考察课。我们精选成都本土近年优秀的小而美乡村文旅样本，采用【实地考察+主题分享+一对一诊断】的研学形式，深挖爆款项目流量生成密码与可持续经营底层逻辑，给农文旅从业者带来一线的实战破局方案。

11大标杆项目考察

操盘手/创始人面对面倾囊分享

本次行程前两天将全程户外实地研学，深度走访成都及周边标杆业态，涵盖网红花园、亲子乐园、森系营地、疗愈小院、文创空间、研学农场等一众可落地、能盈利、易复制的优质乡村文旅项目。

近距离吃透项目转型路径、定价盈利诀窍、轻资产造流量场景的全套玩法，直击最真实的一线运营内情。每个项目均安排创始人或操盘者亲自接待、分享并回答提问，听他们讲透真实配置、客流上限、定价逻辑，拆解如何靠轻资产打造出圈场景，听到的是未经包装的运营数据和关键抉择背后的真实思考。

这些都是从业者真金白银踩坑试出来的干货，不用你自己闭门苦想、反复试错，现场直接带走能落地的乡村文旅盈利打法！

长河落日园 · 森林营地

200亩银杏林间的生态浅滩营地，2024年10月开园至今22个月，累计接待游客超30万人次，门票成交额突破1亿元，单日最高客流超5000人次、最高营收达40万元，累计为村集体创收950万元。看“3+X”村企合作模式如何让村集体与运营方各得其利；看一价全包的产品设计如何把消费纠结从体验中删掉；看“每天进步1%”的迭代逻辑如何让一个开业初只有抓鱼活动的营地，长成四季业态全年无休的亿元样本。

考察亮点｜别只看银杏林和浅滩。先看它的“失败前身”——团队先用几十万跑通模型，才敢重仓放大。爆火之后不崩，靠的不是场景，是运营迭代和村企关系的分寸感。

富山庭院 · 本期新增考察点

7亩庭院，以“曲水流觞”“绿野仙踪”两大意境场景切入，主打25—45岁中高端女性客群，开业至今全网曝光约一个亿，即便40度高温核心场景依然爆满。看电商流量打法如何被搬进小院：蓝V自营号打底、达人POI加热、UGC自发传播三步走；看场景如何按季节甚至按礼拜迭代，让老客复购率达到35%。

考察亮点｜美学场景是第一流量入口，但让流量变成留量的，是精准的客群定位和持续的场景焕新。小院不怕小，怕的是没有“让人主动拍照发出去”的理由。

海蒂的花园 · 温江

从13平方米花店起步，到全网粉丝超千万、线上销售占比超90%、年营收达2.4亿元。看一座不靠门票的花园如何把“卖花”做成信任生意：把待售花苗种进真实庭院场景，让顾客所见即所得；把创始人IP做成花卉赛道最有温度的内容入口，让流量自然流向电商转化。

考察亮点｜别只盯着花园的美。看它三次转型的节奏：从鲜切花到盆栽、从卖产品到造场景、从花园到产业生态。每一次都不是拍脑袋，是被现实逼出来的关键抉择。

田园摄影基地 · 银发客群

利用农场闲地打造田园实景摄影基地，218元套餐包含多套服装、专业跟拍与一顿农家午餐，旺季日均接待三四百人，单日最高500人次，频繁单月营收突破50万元。看纯轻资产如何靠场景和套餐设计精准锁定中老年客群；看工作日客流空白如何被“退休阿姨的拍照需求”填满。

考察亮点｜银发客群的消费力被严重低估了。她们要的不是刺激，是场景、仪式感和一张能发朋友圈的好照片。套餐设计的关键在于“一站式搞定”，让她们不用做任何选择题。

鹿尔花园 · 60亩

由亏损苗木基地改造而来，首年客流近25万人次，首年营收近2500万元，美团评分4.9。看“产区变园区、园区变景区”的存量资产盘活路径；看三十余项亲子设施如何持续产出出片内容；看OEPC模式下国企出资产、运营方出内容的权责分工如何让项目快速跑起来。

考察亮点｜亲子项目的核心不是设施多，是让家长愿意拍照、愿意发圈、愿意再来。森系颜值是入口，运营细节才是复购的理由。

黄水印象荷花 · 传统农庄

800亩传统赏荷景区，通过活动策划重新锁定年轻女性与亲子客群，3月“神仙大会”投入30万、单月营收260万，5月“古风荷花节”投入80万、单月营收820万，登顶四川景点成交榜。看一个老化景区如何不靠大拆大建，靠内容策划和客群重置完成翻新。

考察亮点｜老景区最大的资产不是硬件，是场地和认知度。缺的是让年轻人愿意来的理由。活动策划的投入产出比，远高于硬件翻新。

凡朴农场 · 研学农场标杆

2014年创建，128亩起步，服务成都超六成中小学研学，年峰值接待20万人次、年营收破2000万。看9家独立运营基地如何分别服务青年、亲子、白领、老年客群并彼此导流，破解乡村游周中没客流的行业难题；看“阿米巴”模式如何让70多位员工保持强能动性。

考察亮点｜研学不是带孩子们来玩一天就结束。看凡朴怎么把课程做成体系、把客群做成矩阵、把员工做成经营者。轻资产持续盈利的前提，是组织能力跟得上。

凡塔夕 · 文创空间

老旧村舍改造的面包工坊，被称作“孤独面包房”“成都小众小垦丁”，主打手工面包、治愈下午茶与骑行驿站式短途停留体验。看一个存量空间如何用极简美学和精准定位，成为骑行爱好者和周边游客的松弛停留点。

考察亮点｜不是所有乡村空间都要做成大业态。一个小面包房、一杯咖啡、一个让人愿意停下来的理由，就足以盘活一处被遗忘的角落。

凡朴生活 · 小型田园综合体

11位本土工匠与七国义工共建，整合乡土文化、艺术美学、生态农业、自然环保、研学教育五大板块，集民宿、书吧、生态餐厅、自然学校于一体。看“村庄+公司”模式如何让文旅项目不脱离乡土，与27户本地居民共生共融。

考察亮点｜田园综合体的难点不在建，在融。看凡朴怎么把村民变成参与者而非旁观者，把国际义工变成内容生产者而非过客。共建不是口号，是设计出来的机制。

诸院 · 中式疗愈小院

看共创模式如何在小院业态中落地；看药食同源药膳汤锅如何实现去厨师化运营，在提高客单价的同时摆脱对专业厨师的依赖。当晚品鉴诸院五福宋韵汤膳，实地感受“疗愈+药食”如何把一次消费变成长停留。

考察亮点｜小院做餐饮，最大的坑是养厨师。去厨师化不是降低品质，是把产品标准化和体验仪式感做到极致，让服务人员就能完成交付。

柴神窑 · 村窑计划

农旅会自营样板，自研窑体较传统柴窑省柴约70%。“造窑+面包师培训”双螺旋模式怎么跑通；窑烤场景如何成为农庄的引流入口；从建窑培训到烘焙培训的变现路径怎么设计。

考察亮点｜一个面包窑能带火一个角落，但让它持续赚钱的，是背后的培训体系和标准化交付能力。轻资产业态要既出片又赚钱，产品化是关键。

室内理论培训

构建完整农旅操盘认知体系

走访看完案例，室内课做系统性复盘沉淀。实战派老师全天室内"干货"课程：农旅避坑突围、小院场景经营、农场轻资产技巧，短视频运营＋AI引流获客——从逻辑到落地全是能用的招。

核心课题全覆盖：2026农文旅的洞见与破圈、三产融合型小而美花园模式、场景化亲子乐园精细化运营、爆点场景设计快速引爆流量、年入两亿亲水营地成功密码、亲子研学型农场的内容开发、田园摄影模式激活银发客群、文创空间盘活乡村存量资产、小型田园综合体的共建模式、传统农旅景区的轻资产盘活、乡村柴窑面包的产品和模式、共创模式以及去厨师化餐饮、如何用小而美模式引爆项目、不同农文旅项目的运营实践、农文旅短视频+AI引流获客、小院经济小而美的突围密码、农文旅项目避坑突围的思考。

不讲空泛概念，聚焦小院经营、农场轻资产技巧、流量获客、项目风险规避，把零散案例提炼成可复用方法论，帮你打通从策划、建设到运营变现全链路。

夜间沙龙 · 一对一诊断。带着你的困惑来，拿到针对性建议走

密集考察中交流，每晚专题复盘：聊困惑、找解法，说不定还能对接供货、引流资源。现场老师1对1免费做学员项目诊断，针对你自己的项目，梳理痛点、找准方向、给出破局思路。这份线下单独咨询价值很高，本次课程直接包含在内。找问题、避风险、找突破口，带着你的困惑来，拿到针对性建议走。

三大学习模式：实地考察看真实项目｜室内课程沉淀系统方法论｜一对一咨询解决自身项目痛点，做到看案例、学逻辑、解难题、拓资源。

课程时间安排

【11月17日开营】

全国各地学员抵达成都，入住推荐酒店（报到）
开营破冰 · 项目交流与资源分享
晚间大课：2026农文旅的洞见与破圈（林子）

【11月18日项目实地考察 Ⅰ · 花园/乐园/小院/营地】

项目01 海蒂的花园｜三产融合型小而美花园模式
项目02 鹿尔花园｜场景化亲子乐园精细化运营
项目03 富山庭院｜爆点场景设计快速引爆流量（本期新增）
项目04 长河落日园｜年入两亿亲水营地成功密码
晚间沙龙：项目落地与运营

【11月19日项目实地考察 Ⅱ · 农场/文创/农庄/村窑/去厨师化餐饮】

项目05 凡朴农场｜亲子研学型农场的内容开发
项目06 田园摄影｜田园摄影模式激活银发客群
项目07 凡塔夕｜文创空间盘活乡村存量资产
项目08 凡朴生活｜小型田园综合体的共建模式
项目09 印象荷花｜传统农旅景区的轻资产盘活
项目10 柴神窑｜乡村柴窑面包的产品和模式
项目11 诸院｜共创模式以及去厨师化餐饮（当晚药膳晚餐）
晚间：一对一咨询或自由活动

【11月20日室内大课 · 结营】

主题15 如何用小而美模式引爆项目（林子）
主题16 不同农文旅项目的运营实践（李雨迪）
主题17 农文旅短视频+AI引流获客（罗彦）
主题18 小院经济小而美的突围密码（张莲）
主题19 农文旅项目避坑突围的思考（林子）
结营 / 沟通 / 返程

‍ 适合谁来参加

想做或在做的休闲农业、乡村旅游项目投资人
休闲农庄、农场、基地、营地、小院操盘手
景区、特色小镇、田园综合体、民宿运营人
需要转型升级的庄园、农家乐、采摘园老板
想在原项目基础上植入农文旅业态的主理人

‍ 讲师

本期导师阵容全部来自一线操盘现场：带队导师林子，农庄星探IP主理人、《农旅36计》作者，深耕农文旅21年；另有李雨迪（杭州农旅会联合发起人）、张莲（诸院操盘手）、冯腾（四川去野文创创始人）、涂海霞（凡朴农场创始人）、罗彦（农旅短视频+AI营销）、杨艳翎（鹿尔花园市场总监）、老K（富山庭院操盘手）、叶子（柴神窑焙烤培训学院院长）——9位实战派同台，只讲自己跑通的事，不讲听来的概念。