齐鲁网·闪电新闻10月27日讯10月27日，山东省卫生健康委员会召开新闻发布会，邀请有关负责同志，介绍全省食品数字标签推广应用工作情况。
沂水县人民政府副县长李彦华在发布会上介绍，沂水县是食品产业大县，食品生产企业基数大、品类丰富，休闲食品、烘焙、坚果等产业集聚度高。目前，临沂全市共有532款产品应用了数字标签，沂水县以39家数字标签试点企业、390款产品的规模，成为全市数字标签推广应用的样板，产品涵盖饼干、糕点、豆奶粉等。自2024年纳入省、市数字标签试点以来，沂水县立足产业实际，稳妥推进试点推广，主要采取了以下几个方面措施：
一是健全机制，布局试点。组建卫生健康、市场监管、疾控、食品工业协会等联合专班，摸清底数。优选全县龙头企业作为首批试点，聚焦休闲食品、烘焙等重点品类；在有关超市设专区，打造“企业+商超”双试点。
二是宣贯标准，做实帮扶。围绕GB 7718-2025及数字标签实施公告，组织专题培训和现场指导，重点解读标准内容要求、二维码设置等。针对实体标签简化、页面运维、合规风险等顾虑，开展“一企一策”上门指导，厘清数字标签与实体标签边界。
三是双向应用，兼顾监管与消费。在监管端，监管人员扫码即可核验标签信息，解决纸质标签版面小、信息承载有限等问题。在消费端，扫码可放 、语音播放配料和营养信息，方便老年人和视力障碍人群；商超专区开展体验科普，保障知情权。
四是释放红利，降本增效。试点企业通过数字标签简化实体标签版面，减少包装改版和印刷耗材成本；产品配方、营养信息可线上更新，无须重新制版和换包装，并实现溯源、品牌展示一体化，助力产业数字化转型升级。
下一步，沂水县将重点从以下几个方面加快推进试点工作提质增效：
一是分层分类梯次扩面。不搞“一刀切”，分梯队推进。巩固提升现有示范企业的水平，组织全县食品企业现场观摩，发挥龙头带动作用。规模以上食品企业优先推广，中小企业分批实施，小微企业自愿参与，优先用于电商、外销产品。依托食品产业转型升级示范园，开展园区企业数字标签应用服务，打造数字标签应用集群。
二是深化部门协同联动。实施卫生健康、市场监管、疾控、食品产业协会等部门定期会商机制。市场监管部门将数字标签纳入日常检查，核查信息真实性、更新及时性；卫生健康、疾控等部门做好标准解读、营养指导和科普评估。建立快速处置机制，发现页面失效、信息错漏、夸大宣传等情况，督促整改，纳入食品安全信用评价。
三是丰富科普宣传载体。持续用好商超展销专区，在商超、校园、社区开展现场体验，面向老年人、学生开展针对性科普。依托公众号、短视频等推送扫码查看配料、营养信息的方法，提升知晓率，营造企业愿意用、消费者愿意扫的氛围。
四是深挖数字标签价值。推动数字标签与产品溯源、原料管控、出厂检验等融合，实现“一码多用”，落实国家倡导的“多码合一”要求。鼓励县域食品公共品牌率先规范使用，提升沂水食品品牌公信力。跟踪评估推广成效，收集企业、监管、消费者反馈，总结可复制的食品数字标签推广应用县域模式。
闪电新闻记者 李淼 报道
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