“明明付的是整只活兔的钱
凭什么兔皮、兔头、兔脚
还要被商家收回去再卖一道？”
近日，有市民在问政四川平台反映
花整只活兔的价钱买兔子
宰杀之后
这到底是约定俗成的潜规则
还是菜市场里藏着的猫腻？
在荣县的菜市场买兔子，明明付了整个活兔的钱，为什么商家要把兔皮、兔头、兔脚再收去卖，非常不合理
对此，官方进行了如下回复
尊敬的网友：
您好！您在问政四川反映购买兔子时商家扣留兔皮、兔头、兔脚的问题已收悉。我局立即开展现场核查，现将有关情况回复如下： 经调查核实，该市场商户销售兔子主要有两种模式：一是直接售卖活体兔子，由消费者自行宰杀处理，兔子整体（含兔皮、兔头、兔脚等）全部归消费者所有。二是消费者选购活体兔子后，委托商户提供宰杀、褪皮、放血、分割等全套加工服务。 因多数消费者不便自行宰杀，大多委托商户提供宰杀加工服务并单独收取加工费。长期形成的市场交易习惯中，不少消费者购买兔肉只需要净肉，主动放弃兔头、兔脚，商户就以兔头、兔脚抵顶加工服务费，不再另行收取现金加工费。 国庆期间市场交易量较大，个别商户存在交易前告知不充分、沟通不到位问题，未清晰向消费者说明副产品归属、加工费抵扣规则。我局已责令相关商户立即整改，要求商户在交易前主动告知全部交易约定。下一步将持续加强市场巡查监管，规范经营行为。
感谢您的留言！
荣县市场监督管理局
2026年10月12日
消费没有所谓理所当然的 “潜规则”，大家选购时可以提前与商家沟通清楚，遇到纠纷理性维权。也期待商户主动做好事前告知，买卖双方多一份坦诚沟通，让菜市场的经营更透明、更规范，守护好市井里这份踏实温暖的烟火气。
来源：问政四川
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