民以食为天,时节更替,美味四季不同。10月26日下午,合肥市兴华苑小学相山路校区第一届校园劳动技能大赛之厨艺比拼火热开赛。

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第一场比赛,一至三年级及六年级的参赛学子以时令为媒,以双手为笔,在烟火实操间体悟劳动真谛,展现新时代少年昂扬向上的劳动风貌。兴华苑小学教育集团党总支书记、校长边玥莅临现场,给予充分的肯定和赞扬。

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比赛现场秩序井然,各参赛队伍三人一组,分工明确、团结协作,默契配合完成各项劳动任务。

一年级小选手们挑战“霜序·净蔬”劳动项目,择菜、洗菜、去皮,一道道工序有条不紊。稚嫩的小手认真分拣果蔬,仔细区分可食用部分与废弃边角,践行节约粮食、顺时而食的理念,在简单的家务劳动实践中习得生活本领。

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二年级赛场创意纷呈,同学们开展时蔬拼盘创作。各色时令果蔬在孩子们手中巧妙变换,一块块果蔬经过切配排布,在洁白餐盘上勾勒出巧思满满的作品。一盘盘造型别致的时蔬拼盘,融色彩、创意与节气智慧于一体,充分展现少年孩童的想象力与审美能力,劳动之美跃然盘上。

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三年级学子聚焦立冬暖心汤面制作,锅内汤水翻滚,同学们精心搭配各色当季鲜蔬,辅以荷包蛋等丰富浇头,用心调配一碗碗热气腾腾的汤面。丰富多样的配料,独具巧思的搭配,一碗碗汤面饱含孩子们对时令饮食的理解,烟火气息氤氲整个赛场。

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六年级代表队围绕“乡藏·萝卜豆腐”主题大展身手,同学们熟练操作,精心烹制家常菜肴。萝卜豆腐鲜香入味,鱼汤汤色乳白、滋味鲜美,引得现场师生连连称赞。从食材处理到文火烹制,同学们沉着操作,在锅碗瓢盆的碰撞间感受本土家常饮食的魅力,体悟传统饮食文化的深厚底蕴。

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实操比拼结束后,各小组依次展示劳动成果,并娓娓分享作品背后的节气知识与劳动感悟。一张张朝气蓬勃的脸庞上洋溢着满满的幸福,汗水浸润指尖,收获充盈心田。孩子们在分工协作中懂得互助与担当,在动手实践中感受劳动创造美好的力量。

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此次劳动技能大赛,把劳动课堂搬到烟火现场,让学生在真实的劳动情境中锤炼生活技能,感知二十四节气背后的耕食文化,了解药食同源的养生理念,树立正确的劳动观念。

相山路校区将持续深耕劳动教育,让劳动的种子在少年心底生根发芽,培育全面发展的新时代好少年。

杨程程 阮秀明