本文转自:人民网

“吉畜吉品”进京津

黑土珍味走进京津 乾安肉羊亮出特色畜牧新名片

人民网长春10月28日电 (记者关思聪)10月28日,“吉牛中国牛 吉林梅花鹿”“吉畜吉品”京津地区推介会在人民日报新媒体大厦举办。现场,乾安县委常委、副县长吴海涛携两大自主肉羊品牌亮相,向京津客商展示来自松嫩平原查干湖畔的优质农畜产品,搭建起吉林产地与京津消费市场的产销对接桥梁。

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乾安县坐落于松嫩平原腹地、查干湖畔,地处世界黄金畜牧带。这里曾是辽代春捺钵核心区域,拥有悠久农牧文明。“我们拥有广袤的淡黑钙土沃土、充足的秸秆资源,以及弱碱水土搭配和分明的寒地气候,为肉羊产业发展提供得天独厚的自然条件。”吴海涛介绍道。

本次推介会上,“乾华肉用美利奴羊”“吉布苏人参羊”两款核心产品成为全场焦点。

“乾华肉用美利奴羊”是乾安培育、拥有完全自主知识产权的国审肉毛兼用绵羊新品种,破解了行业“好毛难出好肉”的痛点,实现肉毛双向提质。它产出的羊毛细度可达66—70支纱,经济价值突出;羊肉肌纤维细嫩,膻味微弱,高蛋白、低脂肪,适配全年龄段消费。该品种耐寒耐粗饲,可消化玉米秸秆等农业副产物,助力种养循环,依托无抗养殖和完整溯源体系,筑牢食品安全防线。

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创新产品“吉布苏人参羊”,则融合了两大国家地理标志资源,把北纬45°大布苏草原肉羊与北纬42°长白山人参结合,走出特色跨界养殖路子。通过120天人参余料梯度饲喂,羊肉实现人参皂苷定性定量富集,不添加外源合成物质。产品严格执行零兽药残留、零抗生素等“五零标准”,依托弱碱生态草场弱化羊肉膻味,肉质细嫩、久煮不柴,自带淡淡奶香回甘,经24小时低温排酸,达到宴席级食用口感。

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作为全国唯一拥有两个自主研发肉羊新品种的县,乾安锚定肉羊产业高质量发展主线持续发力,“乾安肉羊”获评国家地理标志产品,入选中国农业品牌目录、全国名特优新农产品名录。目前全县肉羊饲养量达到250万只,年出栏120万只,肉羊产业已经成为带动地方发展、助力群众增收的支柱产业。

吴海涛表示,北京作为全国高端消费枢纽,拥有广阔的市场与渠道资源,乾安希望借本次推介契机,打通京津市场销售渠道,让更多消费者品尝黑土地的鲜香羊肉。

依托资源禀赋与品种优势,当地持续推动产销衔接、渠道拓面、品牌塑造和精深加工协同发力,释放畜牧产业发展潜力,共创互利共赢的产业格局。下一步,乾安县将持续发挥资源与品种优势,做强肉羊全产业链,擦亮乾安畜牧品牌,推动县域特色畜牧产业再上新台阶。