隔油提升厂家把设备交付调试完，只是开始。后续日常巡检盯得住，设备才能十年稳定跑。这篇把巡检要点按周期理清楚。
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运维人员查看GBOS-Q设备电控箱
★每日：清渣、看排油
每天必做的两件小事：
清理外部集渣桶，别让固渣堆满外溢
确认自动排油运行，每日自动排油 1～2 次
★每周：冲滤网、排空残油
检查除渣机毛刷和滤网，堵塞就冲洗
手动强制排空一次残油
★每 3～7 天：除泥排污
打开一、二、三级除泥排污口排泥
餐饮高峰期缩短到 2～3 天一次
★每月：查加热、泵、浮球
看恒温加热是否正常，油脂保持液态
查双泵运行与切换、液位浮球信号
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隔油设备巡检周期
★易损件按周期换，别等坏了才动
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易损件更换周期参考
★一条安全红线
任何检修、清理都必须先切断主电源，禁止带电打开电控箱、加热仓和泵体检修口。盐城金球环保交付时会现场培训运维人员，主体箱体质保 3 年、泵组 1 年，按手册巡检，设备寿命才能达到 10～15 年。
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运维人员在酒店设备间巡检记录
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运维人员检查电控箱线路
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高端酒店后厨
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