White Games宣布，《牛肉饭店模拟器》将于2026年11月13日在Steam发售，标准价格为985日元。游戏上市后两周将提供八折优惠，售价为788日元。

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本作是一款第一人称店铺经营模拟游戏，由曾在牛肉饭店工作近十年的开发者制作。玩家将经营名为“牛丼！”的小店，按照实际现场流程完成洗米、煮饭、肉类备料、盛装、出餐、结账和洗碗，并逐步把小店发展为旺铺。

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资源和时间管理构成了经营中的主要压力。米饭从清洗到煮熟需要30分钟，等到用完再准备将无法及时补充；米饭耗尽会迫使店铺闭店，店长薪资也会减少。顾客还会提出普通、大份、特大份、加汤汁及额外配料等要求，出餐时间超过五分钟后，顾客的愤怒值便会上升。

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游戏支持最多四人在线合作，并提供仅附近队友能够听见的近距离语音。参与经营的人数增加后，到店顾客也会变多。本作也可由单人完整游玩，人手不足时，NPC兼职员工会提供协助。