霜降过去,冬天就要来了。大家“秋膘”贴得怎么样啦?
俗话说,民以食为天,尤其是对于要长身体的小孩子来说,更是要吃饱吃好。可最近一个日本妈妈正为这事情发愁。她给记者提供了一张自家孩子食堂饭菜的照片,并质问:有没有搞错?学校就给小孩吃这个?
打发谁呢?
看看札幌某小学提供的这顿学校供餐:两根小香肠、四分之一根香蕉、一碗看不出来内容物的汤,还有一瓶牛奶加一块面包,就没了!
如此寒酸的正餐,居然是给正准备进入青春期、胃口大开的小学六年级孩子吃的。孩子妈妈无奈表示,这分量实在太少,自家孩子每天都只能饿着肚子回家。而且人也表示,这所学校上个月也这么供餐。
不是搞错,是真的!9月的时候也是类似的菜单!
消息一出立刻引发网络舆论狂潮,围观路人们纷纷摇头直呼孩子太可怜了。
图源:HTB北海道新闻
对此,札幌市市长在新闻发布上立即出面回应称,受物价高涨影响,食材费比上一年涨了30日元,调整至382日元(约合人民币16元)。
图源:HTB北海道新闻
他强调供餐完全是严格按照日本规定的学龄“营养与分量标准”提供的,分量、菜品和营养含量均未改变。
图源:HTB北海道新闻
紧接着,市长还补充解释,虽然某天的这一餐看着分量确实偏少,但如果从一整个月来看,整体营养是完全均衡的。
啥意思?难不成还要让孩子们今天没吃饱,硬生生忍一忍等明天再吃回来吗?怎么可能?
免费供餐
许多民众立刻联想到,供餐份量少,会不会和今年4月开始在日本全国公立小学推行的“免费供餐”制度有关?
字面意思,这个政策就是让每个小学生吃午饭都不用交钱,由政府按每人每月最高5200日元(约合人民币219元)的标准进行补助。资金名义上由国家与地方各承担一半。但地方部分通过地方交付税填补,实质上是由国家全额买单。
图源:福岡TNC ニュース
不过,如果实际食材成本超过上限,超出部分则由地方自治体公费补贴,或由家长承担少部分差额。
这项政策的出发点无疑是好的,它能让家庭条件贫困的孩子吃上免费午餐,同时又不伤及自尊心。
图源:ABEMA
但俗话说“天下没有免费的午餐”,大家难免质疑:难道变成了免费,餐食分量就要被暗中克扣吗?
图源:HTB北海道新闻
对此,专家解释道,供餐分量变少可不能完全赖在“免费午餐”头上。根本原因在于自2020年起食材价格暴涨,而学校给食预算难以快速跟上,导致相同预算能买到的食材总量大幅减少。
图源:福岡TNC ニュース
现场的营养师为了在有限预算内凑齐卡路里和营养指标,不得不削减甜点、副菜或更换成廉价食材。结果虽然在“数字上符合了标准”,但实际呈现的卖相和饱腹感却大打折扣。
图源:日テレNEWS
此外,地区间的财政实力差距也让供餐质量大相径庭。像东京都等财力雄厚的地区可以自行追加高额补贴,但北海道札幌市等小城市里,由于儿童基数庞大、独自补贴能力有限,导致预算极其吃紧。
去年札幌市约有1.4万亿日元的餐费未缴纳 图源:HTB北海道新闻
这也体现在网民们的不同反应上,有人晒图吐槽自家学校寒酸,也有人觉得自家学校的供餐其实还算不错。
某一天的午餐啊。不,这也太少了点吧。分着吃都费劲呢。
如果量少的话,不换个餐具,会显得特别寒酸。
我所在的日本新潟县长冈市,好像是这样的。
嗯,不知道是几年级的,但应该不算坏吧。
归根结底,这依然是钱的问题,在物价高涨的当下,要么节衣缩食,要么多掏腰包。但广大网民普遍认为“再苦不能苦孩子”,只要能让孩子们吃饱吃好,大家非常心甘情愿把上交的税款用在孩子身上。
图源:HTB北海道新闻
毕竟,即便“营养含量满足了规定”,可光凭纸面上的数字满足,小孩子那咕咕叫的胃口就能被真正填满吗?人类可不是靠输入固定卡路里就能完美运转的精密机器呀!
更何况一顿饭毫无色香味可言,只凭一两根香肠或炸鸡块就想让孩子们结束午餐,他们心里能不委屈吗?长此以往,孩子们下午上课的学习状态又怎么可能不受影响呢?
事实上,关于学校供餐分量过少,这已经不是日本家长第一次发声吐槽了。然而官方政策与补救措施似乎总是难以跟上物价高涨的脚步,更难以平均惠及每一所学校和每一个孩子身上。
图源:KTV NEWS
面对如此窘境,许多民众开始对其他税收制度和财政开支产生强烈质疑:日本到底把那么多税款用到哪里去了?
我们高额的税金并没有用在需要的地方。不需要的地方却有无限的财源。
能感觉到,免费午餐的目的与现场预算、人员之间可能已经失衡了呢。作为家长,我们想知道除了分量问题,孩子们该怎么在免费午餐里保持营养均衡并得到满足呢?还是有必要密切关注行政部门给出的具体说明以及改善进程呢。
这样下去,会营养不良的!官僚和大臣们,您们屈尊来体验一次学校午餐吧!比起把税金大把撒向海外,你们更应该为自己国家的未来多做投资!
网络上有不少网民直接呛声,直言“连监狱吃的都比这个好”。
“不管谁看,这校餐都太糟糕了”家长目瞪口呆…读小学的女儿每天放学后都喊“肚子饿了”网上一众质疑“寒酸”声
这到底是怎么回事啊!
比监狱的还差劲!
札幌市的小学六年级学生的午餐量太少了
←小学的午餐 监狱的饭菜→
这怎么想都觉得不够吧。为什么罪犯能大吃大喝,而孩子们却要饿着肚子呢。
与此同时,许多日本网友在看到其他国家和地区食堂里那满满当当、菜色丰富的午餐时,也难免流露出深深的羡慕之情。
一发这个就会有在日(外国人)来挑刺,
不过,日本的学校供餐真是完蛋了。
这好像是日本(左)的学校午餐吧,不过这不是吃剩的,而是“开动”之前的午餐?和中国(右)比起来,这简直就是难民饭了吧。
韩国的学校午餐。日本需要反省。
大家之所以会对学校供餐如此愤慨,是因为那些坐在教室里吃饭的是孩子,而孩子才是一个国家的未来与希望。在这个时代,我们都不希望看到孩童在学校里还要面临吃不饱饭的尴尬与酸楚。
也请别再把孩子们稚嫩的身体当成一台台精密的仪器,摄入与消耗本就不是靠算盘能精确算准的。让每一个长身体的孩子都能无忧无虑地吃饱吃好,才是学校供餐最根本、也最不该被妥协的意义所在。
参考资料
https://www.youtube.com/watch?v=zVu2RT8N21U
https://www.youtube.com/watch?v=kjklyQW7lro
https://www.youtube.com/watch?v=SVF1HYKjkuM
https://www.youtube.com/watch?v=M_Qwt-9DY6Q
https://www.youtube.com/watch?v=eE7bs2CPCAQ
https://encount.press/archives/1081302/
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000538965.html
https://www.tokai-tv.com/tokainews/feature/article_20260323_45370
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/84bf2779388e3eb4860208cb26a035bfd76eab9b
https://news.line.me/detail/oa-toyokeizaionline/inukumywhiv7
https://mainichi.jp/articles/20251218/k00/00m/010/096000c
https://x.com/sapporolife2021/status/2107773282997190728
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