在粤东群山环抱之中，榕江南河与横江在此交汇，孕育出一方潮客共融的灵秀之地：从莲花山脉的巍峨，到黄满寨瀑布的壮美；从三山祖庙的千年香火，到棉湖古镇的市井烟火；从客家擂茶的醇香，到潮汕细粄的软糯。
这里，便是“中国天然氧吧”“广东省全域旅游示范区”——揭阳市揭西县。
《广东印记》之
《天然氧吧 绿韵揭西》
邀您走进揭西
开启一场养心洗肺的诗意之旅
01
建制虽新 文脉悠长
揭西县，位于广东省东部，潮汕平原西北部，面积1347平方千米。
揭西是一个年轻的县。1965年7月，由揭阳县划出12个公社和1个镇，与陆丰县划出的2个公社合并设立揭西县，因地处揭阳之西而得名，现隶属揭阳市。
揭西县城河婆街道
揭西也是一个古老的地方。根据出土的石斧、石镞、陶片等文物可知，早在新石器时代，已有先民在此渔猎农耕、繁衍生息。
坪上镇赤岭埔古墓群出土的铜剑、铜矛、铜钺等文物，表明秦代此地已有屯兵。
位于河婆街道庙角村的三山祖庙，据元代刘希孟《明贶庙记》记载：“肇迹于隋，灵显于唐，受封于宋”，其信仰可追溯至隋代，见证着这片土地的深厚文脉。
三山祖庙
02
山水相依 四季皆景
揭西多山，榕江与山地、丘陵交错相映，构成一幅江水澄澈、山林茂密的生态画卷。当地珍视这份自然馈赠，揭西先后荣获国家绿化先进县、国家级生态保护与建设示范区、广东省全域旅游示范区等称号，是生态文明建设的生动写照。
这里山水相依、风光旖旎，森林覆盖率达59.1%，空气清新，负氧离子含量常年高于1000个/立方厘米，2019年被授予“中国天然氧吧”称号。
揭阳第一峰李望嶂（海拔1222米）终年云雾缭绕；大北山国家森林公园作为“粤东自然基因库”，孕育着700多种植物与众多国家重点保护野生动物；“岭南第一瀑”黄满寨瀑布以300余米落差的五级飞瀑倾泻而下，气势磅礴；而大洋国际生态旅游区则巧妙融合18洞高山高尔夫球场与万亩云海茶田，营造出别具一格的高山度假体验。
黄满寨瀑布（摄影：许少波）
大洋国际生态旅游区
此外，还有“广东最美丽乡村”粗坑村、被誉为“水上莲花”的山湖村、浪漫缤纷的樱山花谷、康养身心的京明温泉度假村以及广德洞天等景点，共同织就了一幅四季皆景的山水长卷。
03
红色热土 精神永续
揭西是一片红色热土。作为广东省革命老区之一，揭西的身影贯穿了中国革命的壮阔历程。
大革命时期，周恩来参与指挥东征军，在揭西打响了著名的“棉湖战役”和“河婆战役”。
土地革命时期，大北山成为粤东重要的红色革命阵地。
抗日战争时期，中共潮汕地下组织在大北山周围建立广泛的秘密活动据点，是广东人民抗日游击队韩江纵队活动基地。
解放战争时期，大北山更被潮汕地委确立为整个潮汕地区的中心战略据点，见证了革命走向最终胜利。
大北山革命历史纪念雕像
如今，全县现存革命旧址147处，其中61处入选广东省红色革命遗址名录，南山镇火炬村、京溪园镇粗坑村已成为红色美丽村庄，承载着揭西的红色记忆。
04
古建生辉 非遗流芳
揭西，一方浸润着千年文脉的土地，既留存着璀璨的建筑瑰宝，又焕发着非遗文化的生机。
在这里，千年古镇棉湖以宋代永昌古庙、明代打铁街、清代郭氏大夫第等古迹，勾勒出古商埠的繁华盛景；大溪镇井新古寨的“驷马拖车”形制、灰寨镇乐善处的“九厅十八井”格局、钱坑镇大夫祖祠的金漆木雕技艺，集中展现了潮客建筑的独特韵味。
井新古寨古民居建筑群
大夫祖祠
在非遗与民间技艺传承上，揭西提线木偶戏婉转动人，锣鼓标旗巡游气势恢宏，三山国王祭典庄严肃穆，朱家教拳刚劲有力，大龙香制作技艺巧夺天工......这些省级非物质文化遗产至今活跃于节庆民俗之中，是揭西文化的“活化石”。
朱家教拳
锣鼓标旗巡游
大龙香制作技艺
05
物产丰盛 风味交融
揭西的富饶物产与潮客交融的饮食文化，共同构成了一幅令人回味无穷的“风味地图”。
在青山碧水滋养下，揭西茶叶、橄榄、苦笋、番薯、青梅、元合酱油、菜心、南药等物产，声名远播。
橄榄
苦笋
省级茶叶产业园
在这里，您可以领略客家菜的浓郁醇厚：一碗诚意满满的客家擂茶，研磨出山水的精华，也融入了待客的热忱；咸菜焖猪肉、酿豆腐等菜肴更是香气扑鼻，满溢着家的温度。
与此同时，潮汕风味的清鲜精巧也展现得淋漓尽致：暖胃的潮汕砂锅粥、地道的打冷、鲜香的蚝烙，无不令人食指大动。
主餐之外，细粄、南山包粄、红桃粄、无米粿、栀粽、反沙芋头、春卷、粿肉等数十种精巧的民间小吃更构成了一场风味盛宴。
细粄
酿豆腐
春卷
无米粿
06
绿富同兴 产业新章
揭西县坚持绿色发展理念，深入实施“百千万工程”，推动生态优势转化为发展动能，绘就“绿富同兴”新图景。
农业方面，揭西持续擦亮“国家农产品质量安全县”金字招牌，大力发展茶叶、苦笋、生猪、供港蔬菜等特色农业，建成2个省级、6个市级、22个县级现代农业产业园。
工业领域，揭西县产业园以构建“千亩百亿产业集聚区”为目标，重点培育电线电缆、绿色食品加工、生物医药等产业集群。
揭西，正续写“绿富同兴”的时代华章。
揭西县产业园
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