日常生活中,不少市民都偏爱鲜榨果汁、柠檬饮料、各类酸甜汽水。大家总觉得这类饮品清爽健康,比白开水口感更好,殊不知,长期饮用这些酸性饮品,会悄悄腐蚀我们的牙齿,引发比蛀牙更隐蔽、更难修复的牙齿酸蚀症。那么酸性饮料是怎么伤牙的?日常喝酸甜饮品该如何护牙?我们来听听口腔医生的建议。
柠檬酸是常用食品添加剂,能调酸、增味、防腐,安全且成本低,因此被广泛用于饮料。但安全不代表多喝无害,喝太多太频,它就成了 “伤牙钝刀”,此外,很多饮料还含大量糖和磷酸等酸性成分,同样伤牙。研究显示,106种市售饮料中,99种呈酸性,35种pH值在3.0~3.99之间。而牙齿对酸很敏感,pH<5.5,牙齿开始脱矿;pH<3,可能引发重度腐蚀。尤其是儿童,不建议长期、大量喝这些饮料。
昆明市儿童医院口腔科主任 主任医师 庞雪晶:“经常喝一些含有柠檬酸、磷酸类的饮料,它对孩子的牙齿健康的确是有不良的影响,尤其是经常喝饮料量比较大的孩子呢,它会产生一些反应,首先因为这些饮料里面是含酸的,同时它的糖含量是比较高的,酸的这个作用对牙齿来说比较不友好的,我们的牙齿最外一层是叫牙釉质层,是人体当中相对来说比较坚硬的组织,但是孩子的这层牙釉质,它虽然坚硬,它最怕的就是酸蚀。”
医生介绍,牙齿表面有一层坚硬的牙釉质,是牙齿的保护屏障。蛀牙是口腔细菌分解糖分产酸,局部腐蚀牙齿形成虫洞,有明显发黑、龋坏的痕迹。含有磷酸、柠檬酸类饮品酸性极强,长期反复接触牙面,会直接溶解、流失牙釉质中的钙质,牙齿容易酸蚀。
昆明市儿童医院口腔科主任 主任医师 庞雪晶:“一旦酸蚀以后,牙齿最外层的这个钙就会流失,在缺钙的情况下,牙齿就会产生一些小洞,就像被虫啃过一样的这些小洞,形成这些小洞以后,牙体就会变得缺损,有了缺损后,细菌就会通过这些缺损的点进入牙齿,加速牙齿的破坏,形成后面的酸蚀症和龋病的双重的破坏。”
医生介绍,儿童牙齿耐酸能力远不如成年人。孩子乳牙和新换的恒牙牙釉质更薄、矿化程度低,抗腐蚀能力非常弱。同样是喝饮料,成人偶尔饮用,风险相对可控,但孩子长期喝,牙齿脱矿、受损速度会大幅加快,是酸蚀症的高发人群。
昆明市儿童医院口腔科主任 主任医师 庞雪晶:“如果我们发现孩子的牙齿表面有一层黄黄的,或者是甚至出现了黑点,呈一些洞样的或者半月形的这些缺损,肯定就是有这些风险的出现了,甚至是已经破坏到了一定程度,这时候还是要尽快带孩子来医院就诊。”
日常生活难免偶尔喝酸甜饮品,怎么做才能保护牙齿?医生介绍了几个简单实用的护牙技巧。
昆明市儿童医院口腔科主任 主任医师 庞雪晶:“首先我们要严格控制这些饮料的摄入的频率、摄入的量,那么不建议每天都喝,偶尔的少量的可能相对来说风险可控,但是要注意一个是喝的方法,我们可以用吸管给孩子喝,尽量减少这个饮料和牙齿接触的面积,同时喝完以后立刻用清水或者是含氟的漱口水来漱口,半小时以后进行一个刷牙。”
大伤牙饮料盘点
来源:8099999《街头巷尾》
部分图源:丁香医生
记者:李艳昌 摄像:秦琮
编辑:马啸楠
编审:林帅超
终审:赵文
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