在寸草难生的塔克拉玛干沙漠边缘种小麦,到底是在保产量,还是在和风沙抢地盘?一片原本只想多打几斤粮的麦田,为何会让困扰沙漠边缘千百年的流沙问题有了新解法?

在新疆昆玉市的塔克拉玛干沙漠边缘,一块块圆形麦田错落排布,像一个个金色圆圈嵌在大漠之中,形成了独特的“沙漠麦圈”。这里种下的8200亩冬小麦已经全面成熟,近几天陆续开镰收割。

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从高空看,麦田不远处就是黄沙,金黄与土黄的界线十分分明。这片麦田如何在流动沙丘上长出来,又能带来怎样的收成,当地小麦示范基地负责人崔刚闯作了介绍。

要知道,过去提起在沙漠边上种庄稼,很多人听了都会摇头。有资料显示,类似的沙漠边缘地带年降水量只有五十六毫米左右,蒸发量却高达两千五百毫米,沙土含水量不到百分之三。

在不少人看来,这样的地方能把沙子按住就算不错了,指望在这里打粮,几乎是天方夜谭。

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据崔刚闯介绍,建麦田之前,当地先做的不是开荒,而是算水账。他们对水资源进行了科学论证,坚持“以水定地”,有多少水就开多少地。

基地总面积约1.64万亩,其中8200亩种上了冬小麦。为什么偏偏选冬小麦?

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一个很现实的原因是,土地平整完工时正好赶上10月,恰是冬小麦的播种时节。

更关键的是冬小麦自身的两大优势。第一,发芽快,能迅速覆盖地表。

地表一旦被绿色盖住,风沙就很难再把平整好的土地吹成一个个沙包,省去了二次平整的麻烦。第二,根系极为发达,扎进沙土后能进一步改良土壤。

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正是基于这两点,冬小麦被选定为改造沙地的“先锋植物”。

这个选择背后,其实还藏着一笔治沙账。中国治沙几十年,最经典的办法是“草方格”,用麦草在沙丘上扎出一米见方的网格,靠物理方式挡住风蚀。

这招确实管用,但一亩地光材料和人工就要两千元左右,而且本身不产生任何经济效益。相比之下,用小麦固沙,等于让挡沙的“草”自己长出了粮食。

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品种方面,基地综合考量并做了市场调研,主要种植新冬40号和新冬55号。今年的长势,崔刚闯用“震惊”和“惊讶”来形容。

很多人想象不到,新开垦的沙地上能长出这样的小麦:植株高度基本在50到60厘米以上,麦穗较大,群体结构也比较好,整片麦田显得齐整而厚实。

新冬55号是高产品种,穗子较长,穗粒数也相对较多。崔刚闯说,早年见到的沙漠小麦大多又短又瘦,看着就没什么精神。

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如今除了少数密度过大的地块,密度适中的地方籽粒都很饱满,麦穗沉甸甸地垂着。收购商看过之后,也给出了比较理想的价格,这让基地心里更有底了。

很难想象,这片麦田原本是一块未利用地,原始地貌就是沙丘。由于紧挨塔克拉玛干沙漠,这里的沙丘属于流动沙丘,今天在这儿,过一阵子可能就被风推到了别处。怎样把流沙固定下来,又怎样把地面平整到能够播种的标准,每一步都有不少需要注意的地方。

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为此,基地专门聘请设计人员实地踏勘,完成了土地平整、田间灌溉等工程,又配齐了种植所需的大型机械。

一番改造之后,昔日起伏不定的沙丘变成了道路交错、平整规则的大圆圈,这才有了如今从空中俯瞰时那一片片整齐排列的“沙漠麦圈”,也让沙地第一次具备了规模化种粮的条件。

常见的农田大多方方正正,或是长条状,这里的麦田却是圆形。这并不是为了打造网红景点,而是由灌溉设备决定的。

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基地使用的是指针式智能喷灌机,一根约380米长的机械臂以田块中心的立柱为圆心,像一只巨型圆规缓缓旋转,定期为冬小麦补水施肥,让每一株麦苗都能喝上水。

喷灌机转一圈,就在地上“画”出一个圆,小麦也就顺着长成了一个圈。播种时同样沿着设备的运行轨迹进行,田间作业因此井然有序。可以说,这些圆圈既是灌溉留下的轨迹,也是人们在沙漠边缘一点点向外拓展绿色的印记,规则的几何图案背后,是实打实的农业设计。

水从哪里来,是沙漠种粮绕不开的问题。这里用的是昆仑山冰雪融水,先经暗渠和明渠输送到沉沙调节库,再利用调节库与田地之间70多米的高差,通过管道自压输送到田间喷洒。借助天然地势落差,水不用额外加压就能“自己跑”到地里,省下了不少动力成本。

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谈到设备的智能化,崔刚闯表示,国内物联网技术在大农业中的应用已经比较成熟,基地正考虑进一步推进无人化农场建设,未来引入传感技术和远程控制,用更少的人、更高的效率生产更多粮食。在缺水又缺人手的沙漠边缘,这样的思路显得尤为务实。

真正让人意外的,是土壤本身的变化。经过一年种植,喷灌让沙土基本保持了一定的含水率,微生物得以繁殖,土壤“更有活力了”。

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它不再只是一堆没有生气的沙粒,而是逐渐成为一个有生命的有机体。这恰恰是种麦之初最期待、却也最难预料的收获。

地表上还冒出了一层绿色结皮,那是藻类形成的。藻类的分泌物能促使土壤形成团粒结构,随着土壤生物群落不断完善,无论施用有机肥还是矿物质养分,都更容易被作物吸收利用。原本松散易流动、一吹就走的沙土,如今已逐步固定,有些地方甚至出现了结块。

这正是所谓“乌龙”的意味所在。开垦沙地时,人们首先盯着的是粮食产量,可小麦扎根之后,风沙被压住了,沙土也开始向真正的土壤转变。

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过去治沙往往只能投入、难见回报,而在这里,固沙和打粮被绑在了一起,困扰沙漠边缘千百年的流沙难题,就这样在麦田里找到了另一条出路。

那么,这片沙漠麦田到底能打多少粮?崔刚闯介绍,由于保苗效果好,产量构成中的关键因素——亩有效穗数和穗粒数——都表现不错。基地在每块地选取约5个点位测产,经初步千粒重测定,亩产约350公斤问题不大,总产量可达2800吨以上。

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卖粮也比预想中顺利。小麦地头价达到每公斤2.24元,收购商通过竞价购买,认为这是绿色小麦。

麦子不用送往粮站,在地头就被抢购一空,基地对这个价格比较满意。对一片头一年种粮的沙地来说,这样的市场反馈无疑是一针强心剂。

成本方面,指针式喷灌机属于“一次投入、十年受益”,不必像滴灌、覆膜那样年年重复投入,时间越长,单位成本越低;同时更便于机械化作业,机械和人力成本也随之下降。崔刚闯打了个比方:普通农户赚1000元,他们可能多出200元左右的议价空间。

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他还算了一笔细账:喷灌机单台前期造价较高,但折算到单位面积约300多元,分摊到每年每亩约30元;而用滴灌种小麦,每亩至少需要一卷滴灌带,花费在百元以上。两相比较,喷灌在沙漠大田里的长期经济性优势相当明显,规模越大,这种优势越突出。

不过,他也实事求是地指出,首年的水肥投入较大。播种时每亩施底肥二铵35公斤,追肥成本约400元,总肥料用量至少75公斤,物料投入明显高于成熟地块。

目前每亩总成本约800元,不含补贴的亩收入约1000元,算下来亩利润约100多元,首年算是小有盈利。

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这笔账放在沙地上看并不难理解。新开垦的沙土缺乏肥力,头一年需要多投入来“养地”。

随着土壤逐年改善,肥料等成本有望往下走,产量则有望往上涨。按照沙地改良的一般规律,坚持种上三五年,就有可能进入投入减少、产出增加的良性循环。

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今年是这片沙地种植小麦的第一年,土地尚未完全成熟。从以水定地、选冬小麦当先锋,到用圆规般的喷灌机画出麦圈,再到沙土慢慢“活”过来,这片曾经人迹罕至的流动沙丘已经开始产出粮食,生态修复也在同步推进。

本想多打几斤麦子,却顺手按住了流沙,这场“乌龙”的背后,是科学规划与技术积累。当地希望随着持续种植和土壤改善,来年能收获更高的产量和收益。