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说起香喷喷的猪油

是很多人心心念念的味道

猪油拌饭、猪油炒青菜

那叫一个香!

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这不

这位租户也这么想

寻思着熬点香喷喷的猪油

给菜肴增添点风味

谁知

只因一个举动

这锅猪油差点把家“炼”没了

近日

浙江金华一自建房四楼厨房突然起火

租户吴先生发现后

立即报警求助

(损毁的吊顶和油烟机)
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(损毁的吊顶和油烟机)

消防员赶到时

现场明火已被扑灭

消防员立即对现场进行检查

确认无复燃可能

厨房吊顶、油烟管道、墙壁等

都有不同程度受损

所幸无人员伤亡

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据了解

吴先生在家中熬制猪油时回房休息

锅内油温持续飙升

引发油锅起火

火苗瞬间被油烟机吸入

油烟机随之起火

闻到浓烈焦糊味的吴先生

这才猛然察觉

他立刻关闭灶台阀门并报警

脱下衣服用水浸湿

盖在油锅上方扑灭油锅明火

随后扑灭油烟机上的火苗

及时控制住火情

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我想着熬猪油一时半刻熬不好,就先去休息了,没想到会烧起来……

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租户

吴先生

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消防员

虽然你用浸湿的衣服侥幸把油锅扑灭,但衣物隔氧效果不如锅盖、密实的湿抹布,有可能盖不住、复燃,这个方法并不提倡,油烟机灭火之前要先断电。最重要的是厨房用火不离人,人离先关火,油烟机也要定期清洗。

现场开课

险情排除后,现场消防员把“火场”变“课堂”,针对本次火灾无人看守用火的核心诱因,以鲜活警示案例,为在场居民进行“以案说法”火灾警示教育。

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消防员重点讲解家庭防火“三清三关”,警惕家庭小火酿成大灾。现场群众听完讲解,纷纷表示会吸取教训,今后会更加重视消防安全,积极排查和消除家中的火灾隐患。

厨房用火不离人

不然很有可能发生意外

1

2026年5月,浙江温州一居民家窗口处突然冒烟。邻居发现后,赶紧拨打报警电话求助。消防员排查发现,厨房灶台的锅已烧得通红,锅内鸡蛋全变成了“黑蛋”。

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2

2026年3月,江西一楼房突发火灾。据了解,事发时房主刚起锅倒油准备炒菜,因接了一通电话着急出门而忘记关火,没想到回来后房屋已被烧成废墟。

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阿武提示

厨房用火用电集中

稍有不慎就可能引发火灾

使用厨房时要防范哪些安全隐患?

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来源 // 武汉消防

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