做饭这门手艺，练多少次都未必练得出来。有人天生就擅长，有人怎么试都翻车。

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好消息是，翻车也有翻车的价值——每一次失败都能变成谈资，攒起来够写一本"非菜谱"了。

所以下次因为搞不定一道菜而沮丧时，不妨换个角度想：人各有各的天赋，大多数人总有一件事是没怎么费力就做得不错的。

把精力放在自己擅长的地方，少碰那些本来就不简单的事，心情会好很多。