（来源：南湖晚报）

转自：南湖晚报

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英国人的“国民美食”炸鱼薯条，最近遇上大麻烦啦！捣乱的是一种肉眼几乎看不见的小坏蛋——马铃薯白线虫。它躲在泥土里，专门啃食马铃薯的根，而且特别顽固，一旦住进田里就很难根除。这些小虫子每年给英国造成高达5000万英镑的损失，真是“小身材、大破坏”！

英国北部的苏格兰是马铃薯的“种薯大本营”，全国70%到80%的种薯都由这里生产，还出口到别的国家。种薯就是种马铃薯用的“种子”，没有它，薯条、薯片全都无从谈起。可自从2010年代前期开始，被马铃薯白线虫侵害的农田越来越多，受灾面积每六七年就翻一番，速度快得吓人。

更麻烦的是，凡是确认有这种线虫的田地，就不许再种种薯了。种薯田一块块减少，产量自然跟着往下掉。专家预测，如果不赶紧想出好办法，到2050年，苏格兰的种薯生产可能遭到毁灭性打击，连马铃薯“种子”都种不出来了。

这个消息也让日本马铃薯生产者紧张起来，因为一旦放开鲜马铃薯进口，这些害虫很可能偷偷跟着溜进日本。看来，小小的线虫，真能搅动大大的产业呢！

珍惜

马铃薯危机让爱吃薯条薯片的人心里一紧。平时觉得理所当然的美味，其实来之不易，不仅要辛苦种出来，还要跟害虫斗智斗勇。