感冒
葱治疗感冒最为常见，古人通常会与生姜或者豆豉合用，此类感冒属于现代感冒分类的风寒感冒，药方有多种，供大家参考。
清代《食宪鸿秘》记载一【神仙粥】专治风寒感冒，方用糯米40克，生姜5片，大小均可，但以大为宜，用砂锅加水适量煮沸两次，后加入带须葱白8根（切碎）煮到糯米烂透，再加入米醋15毫升左右，趁热喝粥，如果吃不下粥，只喝粥汤也是可以的。然后盖被保暖，汗出可解风寒感冒，古人有一个特点，一般方名用上神仙二字，多半有神效。
我祖父应对儿童感冒也有一方，方用连须葱白5根，加入母乳50毫升，放入加盖容器隔水蒸，等待葱白变黄为止， 去掉葱将母乳倒入奶瓶给幼儿喂服，每天二~三次，连服三天。此方能照顾到有些父母担心西药对小孩子有太多的副作用的想法。
其实葱白煮粥已经可以解表散寒，如果配合生姜或者豆豉均可取效。这类药方的好处是没什么副作用，适合非重度的感冒。
如果感冒症状较重，头痛、鼻塞，可参考伤寒名家叶橘泉所留下的感冒良方，方用葱白30克、白芷9克、甘草3克、淡豆豉12克、生姜6克，煎汤一碗，乘热顿服后盖被子静卧，往往可汗出而愈。
疼痛
葱白药性温热，而人体的疼痛多数由寒证而起，所以以温热的药物治疗阴寒的病证是临床常用的方法。
腹痛，用生葱250克捣烂，遂用白酒适量炒热贴敷于肚脐处，可治疗腹痛。不过腹痛一般情况复杂，这个方法仅适用于查不出病因的腹痛，比较影响病人的生活，可以临时使用。
头痛，用连须生葱250克切碎后放入砂锅中，加醋250毫升一起煮沸，然后把葱取出，用纱布包好，热熨头痛处，可快速获效。如果葱包冷却，可以再放入醋中加热，反复使用多次。
关节痛，生葱100克，生姜60克，川芎30克一起煎煮，将药汁熏洗疼痛关节处，可止痛。此方适合关节冷痛的病人，热痛不适合。
坐骨神经痛，生葱100克，艾绒30克，生姜30克，混在一起捣烂并用白酒炒热，将药放入布包中，趁热熨烫痛处，布包冷却可再加热，反复热熨，可改善疼痛。
荨麻疹
我门诊皮肤病以荨麻疹为多，并且迁延不愈者非常影响生活。因荨麻疹多为病邪积聚于皮毛与肌肉的夹层之间，所以首先要忌口生冷，特别是水果，这点是很多病人忽视的。同时葱药性温热，并且能解表散寒，所以可以把寒邪从人体的皮肉夹层之间散掉，因此可以治疗荨麻疹。
《中华本草》记载一方治疗荨麻疹，方用葱白15根切碎，水煎服，如以寒邪为主，则增加荆芥10克、甘草3克，如以热邪为主，加大青叶15克、连翘15克（《浙江中医药杂志》1987（1）：16）。
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朱氏内科非遗传人又来总结啦！
葱，药性温，可以治疗寒邪病证，并且可解鱼、肉的毒邪。这里稍作说明，中医认为某些食物也有微小的毒性，比如鱼就有寒性，而且还带有些许鱼毒，所以古人用葱、生姜、紫苏和鱼一同煎煮，其主要的目的并不单单是祛腥，而更重要的是祛毒。
葱与生姜一般固定搭配，因为生姜也为温性，所以葱和姜药性相同，可以增强药效，而脾胃喜温恶寒，食物与葱姜同煮则可减弱寒性，增加温热之性，便于人体吸收且温养脾胃。
所以中国人的智慧不单单在现代科技的比拼，而是自古以来祖先传承下来的生活习俗传统都可能蕴涵着中医古老的智慧。所以我一直劝说我的病人，不能抛弃中华传统的饮食习惯而完全转投西方饮食结构，中国人的养生可能真的就在我们每日传统的饭菜之中。
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