为什么别人家的铁棍山药都上市了,我们的却在霜降(23号)以后才挖?
霜降后垆土地的铁棍山药品质日趋完美,淀粉转化为糖分,这时候挖的山药才最好吃,同时具备Y性,这可是祖辈总结的经验。
正宗铁棍山药外表弯弯曲曲,有不规则的紫斑,表皮呈土褐色,毛孔明显。
切开后果肉雪白,并且长时间放置不易氧化变色。
买垆土铁棍山药一定要认准这几点!
我们直接产地溯源源头把控,去到有着3000多年铁棍山药种植史的河南焦作温县。
正宗垆土地种植,绝对保真。
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口感营养更不是市场上的普通菜山药、冒牌温县铁棍山药可比的。
垆山铁棍山药,是国家地理标志产品。
富含果胶、蛋白质、氨基酸等多种微量元素。
以“健脾胃、益肾气、化痰涎”YAO食同源出名。
煮后口感软糯干面,入冬后口感微甜,自带泥土气息与清香。
不用刮皮、“皮”润皮毛,正宗铁棍山药清洗干净后可以带皮一起吃!
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清蒸、烧菜、炖汤、做面食都很美味,养胃好消化,全家都适合吃。
规格可选,运输过程断裂在不影响食用的情况下,不在售后范围。
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✅我们的山药,在霜降之后才开挖,因为霜降后垆土地的铁棍山药品质日趋完美,淀粉转化为糖分,这时候挖的山药才最好吃,同时具备药性。
✅由非遗传承人-张喜周老先生的亲自指导种植 800年传承,24代守护! 从种植开始,山药在生长过程中 全程遵循传统种植方法 拒绝提前开挖销售 适时采摘才能呈现山药的口感药性~
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浓缩就是精华,山药味比平常家里吃的浓郁多了,粉粉糯糯,入口一抿就化!! 更含丰富的粘液蛋白 在保护脾胃上有更好的作用!
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