11月7日，立冬。玉蟾山脚下的泸州天展温泉度假酒店热闹起来，刨猪汤民俗美食季在此拉开帷幕。活动首日客流汇聚，不少川渝游客慕名而来，在热气腾腾的刨猪汤与山林温泉之间，沉浸式体验川南传统年俗与康养度假。泸县人民政府副县长罗朋、泸县文化广播电视和旅游局局长郑海、泸县玉蟾街道办事处书记雷鑫平、四川省温泉旅游协会秘书长龚元根等嘉宾出席开幕式。
"刨猪汤民俗与温泉康养的跨界融合，是泸县文旅创新落地的鲜活案例。"四川省温泉旅游协会秘书长龚元根在致辞中谈到，活动保留巴蜀乡土本味，拓展温泉度假的文化内核，推动实现以文塑旅、以旅兴业、以业惠民。
泸县文化广播电视和旅游局局长郑海表示，本次活动是泸县深挖冬季文旅市场、激发消费活力的重要举措。泸县兼具山水资源与千年宋韵底蕴，希望依托刨猪汤美食季，让八方游客读懂泸县民俗、感受冬日烟火，同时以活动为纽带，持续拓宽文旅传播渠道，赋能县域经济高质量发展。
开幕式上，寓意"年猪纳福、六畜兴旺"的福猪巡游率先登场，喜庆的场景吸引游客纷纷举起手机拍照留念。嘉宾共同参与净手启瑞仪式，舀起福汤，为现场游客送上团圆安康的美好祝愿。舞台文艺展演同样精彩，歌曲、舞蹈、杂技、小品《济公开运·福猪满堂》、中国舞《万疆》、啦啦操等节目轮番上演，将节庆氛围一次次推向高潮。
台下，地道川南刨猪汤是当之无愧的主角，搭配粉蒸肉、回锅肉等特色菜品，食材鲜香地道，不少游客围桌而坐、举箸品尝。品尝完民俗大餐，游客还可移步山林温泉，在氤氲热气中放松身心，解锁"民俗美食+温泉度假"一体化冬游新玩法。
据悉，本次刨猪汤民俗美食季将持续至2026年12月31日。活动依托泸县本土民俗资源，打造特色冬游产品，补齐秋冬度假供给，为川渝家庭出游、亲友团聚提供优质短途休闲选择，持续释放泸县冬季文旅消费潜力。
（来源：泸州天展温泉度假酒店）
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