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秋高气爽,胃口也好,正适合贴秋膘!开一瓶可乐、来一块奶油蛋糕,美滋滋。但是,甜食吃得太多会影响健康哦,小朋友们尤其要注意管住嘴!在此,专家为大家揭开甜蜜的真相。

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来源:千图网

医学顾问

复旦大学附属儿科医院临床营养科副主任

钱甜 副主任医师

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爱吃甜,是人与生俱来的本能

从出生起,我们就对甜味敏感。

母乳中含有淡淡甜味的乳糖,这是生命最初的味觉记忆。

在漫长的进化过程中,甜味往往意味着安全、高热量的能量来源,这种偏好被刻进了人类基因里。

作为家长,要做的不是让孩子对抗这种本能,而是帮助他们学会和甜味健康地相处。

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添加糖,不止变胖那么简单

添加糖摄入过多,会刺激大脑释放多巴胺,带来愉悦感。这种刺激会让孩子“越吃越想吃”,久而久之,对天然食物的兴趣越来越低,这在医学上被称为“食物成瘾”。

高糖摄入,会引起血糖剧烈波动,导致孩子情绪不稳、易怒、注意力不集中,增加情绪和心理问题的风险。

国际权威指南建议,0—4岁儿童,不摄入任何添加糖;5—10岁儿童,应严格控制、最好不摄入添加糖。

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“隐形糖”,日常饮食要远离

很多家长以为,控糖只要不给孩子吃糖果、巧克力就行了。

其实,孩子的添加糖摄入,主要来源并非糖果,而是很多看似寻常的“隐形糖大户”。

果汁

哪怕是鲜榨果汁,榨出的也是一杯“浓缩糖水”,膳食纤维却在榨汁过程中被丢弃。

含糖饮料

可乐、奶茶、运动饮料等,是添加糖的重灾区。

饼干、糕点

很多被标榜为“健康零食”的粗粮饼干、全麦面包,为了改善口感,添加大量糖分。

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来源:千图网

划重点

越早帮助孩子养成健康的饮食习惯,

越有利于他们一生的健康。

两个建议请收好:

别让甜饮料成为日常

口渴时,最健康的选择是白开水,牛奶、无糖酸奶也是不错的选择。

让天然食物成为饮食“主旋律”

天然水果的甜来自果糖,同时伴随着维生素和膳食纤维,这才是大自然赋予的“好糖”。

要让孩子习惯品尝食物原本的味道,而不是被加工过的甜味所“绑架”。

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综合自:上海健康播报

编辑:耿洁玉

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