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丛台酒苑目前主要的参观区域包括三部分，酒博物馆，车间（酿造车间，包装车间），还有酒窖。
参观只需要进门登记就可以，不需要提前预约。占地
500多亩，离市中心较远，大概20多公里，需要抽出完整一个上午的时间。但是参观完我觉得很值得。
首先一进入整个园区就是浓浓的酒香味，之前去过山西的醋厂，味道其实有些类似，都是发酵的粮食香气。先从博物馆看起，一进门的前言提到了丛台置酒这个成语，和光武帝刘秀有关。整体有六个展厅。讲了酒的完整起源，从最早磁山文化酿酒开始，到后来战国时期，鲁酒薄而邯郸围，再到后来明清时期贞元增酒坊的崛起，再到后来中央决定下发建设邯郸酒厂的手令，延生成现在的新兴丛台酒厂。整个完整的历史脉络很清晰，而且每一部分都讲了当时的典故，图文并茂，看着也不无聊，很多地方还设计了大屏幕视频动态展示，看得出来是花了心思的。
博物馆出来之后就可以去车间参观，一进去就是生产车间，有很多叫不上名字的生产工具，对酒的整个制作过程也会有大概的了解。最后包装车间就是流水线作业，从贴标签、装盒到最后装箱。每一个流程都有很多个工人在不断的检查，来确保每一瓶酒的完美。
最后去到酒窖里，是一个人工制作的洞穴的样子，可以保证恒温恒湿，有利于酒的储藏。里面最大的酒坛是一吨重的，保存的酒全部都是原浆，价格让人望而却步。一个大酒坛大概知1/10个小目标。
最后可以购买酒，买完也可以一直放在酒窖中保存，直到需要使用的那一天。
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