连锁餐厅 Buffalo Wild Wings 把酸黄瓜（pickle）做成了整份限时菜单：腌黄瓜风味鸡翅、炸酸黄瓜片，还有一杯腌黄瓜玛格丽特。这套菜单11月10日上线，比11月14日的“全国酸黄瓜日”早几天。

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菜单的头牌是一款新的 Pickle Sauce，官方描述为带莳萝酸黄瓜风味的酸甜酱汁，顾客可以点它裹在招牌鸡翅上。想配点吃的，可以点手工裹粉的莳萝酸黄瓜片，炸至金黄后撒上墨西哥辣椒烧烤风味调料。

饮品部分是一杯6美元的腌黄瓜玛格丽特，用料包括 Lunazul Blanco 龙舌兰、三重橙皮酒、腌黄瓜汁和青柠酸汁，杯口蘸 Tajín 辣椒盐，另配腌黄瓜装饰。

除单点外，Buffalo Wild Wings 还在自家 App 和官网独家提供一份17.99美元的酸黄瓜主题套餐：20 只无骨或有骨鸡翅，裹上新 Pickle Sauce，配一大份薯条和四份蘸酱。

Buffalo Wild Wings 首席营销官 Scott Nelson 表示，酸黄瓜爱好者很有热情，如果品牌要进入酸黄瓜这个领域，就得全力投入；他还说团队一直在尝试新风味，寻找下一款让人上瘾的酱汁，Pickle Sauce 是最新一次尝试，大胆、出人意料，适合和朋友看球或周二晚上聚会时一起试。

这套菜单的推出也踩在酸黄瓜风味快餐的潮流上——肯德基此前就推出过自己的酸黄瓜主题菜单，其中包含一款腌黄瓜味百事可乐。

新菜单将于11月10日起在参与活动的 Buffalo Wild Wings 门店限时供应，公司尚未公布具体的结束日期。